Advanced

Matlådan som "heligt objekt": En sociologisk studie av studenters tankar kring lunchvanor i grupp

Svensson, Betty LU and Nilsson, Frida LU (2013) SOCK01 20131
Sociology
Abstract (Swedish)
När det talas om lunchvanor är matlådan ständigt aktuell. Matlådan är ett ekonomiskt effektivt alternativ och den innehåller mat som man själv har tillagat i hemmet. Då lunchen ofta äts på en arbetsplats eller i skolmiljö kan människor runt omkring ha en viss påverkan på individens egna lunchvanor. Syftet med denna uppsats är att undersöka hur studenters användande av matlådan påverkas av gruppinteraktioner. Uppsatsen är en kvalitativ studie baserad på intervjuer med studenter. Materialet analyseras utifrån ett mikrosociologiskt perspektiv med utgångspunkt i begreppen ”gruppjag”, ”ritualer”, ”heliga objekt” och ”spegeljaget”. Resultatet visar att lunchätandet blir en ritual där de studerade grupperna upphöjer matlådan till ett heligt... (More)
När det talas om lunchvanor är matlådan ständigt aktuell. Matlådan är ett ekonomiskt effektivt alternativ och den innehåller mat som man själv har tillagat i hemmet. Då lunchen ofta äts på en arbetsplats eller i skolmiljö kan människor runt omkring ha en viss påverkan på individens egna lunchvanor. Syftet med denna uppsats är att undersöka hur studenters användande av matlådan påverkas av gruppinteraktioner. Uppsatsen är en kvalitativ studie baserad på intervjuer med studenter. Materialet analyseras utifrån ett mikrosociologiskt perspektiv med utgångspunkt i begreppen ”gruppjag”, ”ritualer”, ”heliga objekt” och ”spegeljaget”. Resultatet visar att lunchätandet blir en ritual där de studerade grupperna upphöjer matlådan till ett heligt objekt. De skapar gemensamma värderingar och på så vis formas ett gruppjag. Individerna ser sig själva genom gruppens ögon utifrån ett spegeljag då de anpassar sina egna vanor efter gruppens ritualer. De upplevda förväntningarna från gruppen resulterar i att individen strävar efter ett ”hushållsideal” som bland annat innebär medvetenhet om ekonomi och hälsa, men framförallt intresse av att laga sin egen mat. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Svensson, Betty LU and Nilsson, Frida LU
supervisor
organization
course
SOCK01 20131
year
type
M2 - Bachelor Degree
subject
keywords
matlåda, lunch, heligt objekt, ritual, spegeljag, grupp, mikrosociologi
language
Swedish
id
4023287
date added to LUP
2013-09-18 14:15:23
date last changed
2013-09-18 14:15:23
@misc{4023287,
  abstract     = {När det talas om lunchvanor är matlådan ständigt aktuell. Matlådan är ett ekonomiskt effektivt alternativ och den innehåller mat som man själv har tillagat i hemmet. Då lunchen ofta äts på en arbetsplats eller i skolmiljö kan människor runt omkring ha en viss påverkan på individens egna lunchvanor. Syftet med denna uppsats är att undersöka hur studenters användande av matlådan påverkas av gruppinteraktioner. Uppsatsen är en kvalitativ studie baserad på intervjuer med studenter. Materialet analyseras utifrån ett mikrosociologiskt perspektiv med utgångspunkt i begreppen ”gruppjag”, ”ritualer”, ”heliga objekt” och ”spegeljaget”. Resultatet visar att lunchätandet blir en ritual där de studerade grupperna upphöjer matlådan till ett heligt objekt. De skapar gemensamma värderingar och på så vis formas ett gruppjag. Individerna ser sig själva genom gruppens ögon utifrån ett spegeljag då de anpassar sina egna vanor efter gruppens ritualer. De upplevda förväntningarna från gruppen resulterar i att individen strävar efter ett ”hushållsideal” som bland annat innebär medvetenhet om ekonomi och hälsa, men framförallt intresse av att laga sin egen mat.},
  author       = {Svensson, Betty and Nilsson, Frida},
  keyword      = {matlåda,lunch,heligt objekt,ritual,spegeljag,grupp,mikrosociologi},
  language     = {swe},
  note         = {Student Paper},
  title        = {Matlådan som "heligt objekt": En sociologisk studie av studenters tankar kring lunchvanor i grupp},
  year         = {2013},
}