Vin som vin? En antropologisk studie om kulturellt kapital och renhet
(2023) SANK03 20231Social Anthropology
- Abstract (Swedish)
- Denna uppsats har diskuterat hur man i ett socialt fält samlar in kulturellt kapital och
framförallt hur vingårdar inom det svenska vinlandskapet använder sig av renhet, smak och
exklusivitet för att samla kulturellt kapital. Uppsatsen visar att man kan generera status och
respekt genom att ha högt fokus på socialt och ekologisk hållbarhet inom produktionen och i
kommunikationen mot sina gäster och kunder istället för att ta ekonomiska genvägar inom
produktion och arbetskraft. På vingården som var fältet för den här uppsatsen prioriterade
kunskap, både insamlandet av kunskap via de anställda och utgivandet av det. Fokus låg
också i tillit och genuint intresse.
Please use this url to cite or link to this publication:
http://lup.lub.lu.se/student-papers/record/9135843
- author
- Lundkvist, Johanna LU
- supervisor
-
- Nina Gren LU
- organization
- course
- SANK03 20231
- year
- 2023
- type
- M2 - Bachelor Degree
- subject
- keywords
- Socialantropologi, kulturellt kapital, renhet, vinkultur
- language
- Swedish
- id
- 9135843
- date added to LUP
- 2023-08-31 14:58:43
- date last changed
- 2023-08-31 14:58:44
@misc{9135843, abstract = {{Denna uppsats har diskuterat hur man i ett socialt fält samlar in kulturellt kapital och framförallt hur vingårdar inom det svenska vinlandskapet använder sig av renhet, smak och exklusivitet för att samla kulturellt kapital. Uppsatsen visar att man kan generera status och respekt genom att ha högt fokus på socialt och ekologisk hållbarhet inom produktionen och i kommunikationen mot sina gäster och kunder istället för att ta ekonomiska genvägar inom produktion och arbetskraft. På vingården som var fältet för den här uppsatsen prioriterade kunskap, både insamlandet av kunskap via de anställda och utgivandet av det. Fokus låg också i tillit och genuint intresse.}}, author = {{Lundkvist, Johanna}}, language = {{swe}}, note = {{Student Paper}}, title = {{Vin som vin? En antropologisk studie om kulturellt kapital och renhet}}, year = {{2023}}, }