Skip to main content

LUP Student Papers

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

Vin som vin? En antropologisk studie om kulturellt kapital och renhet

Lundkvist, Johanna LU (2023) SANK03 20231
Social Anthropology
Abstract (Swedish)
Denna uppsats har diskuterat hur man i ett socialt fält samlar in kulturellt kapital och
framförallt hur vingårdar inom det svenska vinlandskapet använder sig av renhet, smak och
exklusivitet för att samla kulturellt kapital. Uppsatsen visar att man kan generera status och
respekt genom att ha högt fokus på socialt och ekologisk hållbarhet inom produktionen och i
kommunikationen mot sina gäster och kunder istället för att ta ekonomiska genvägar inom
produktion och arbetskraft. På vingården som var fältet för den här uppsatsen prioriterade
kunskap, både insamlandet av kunskap via de anställda och utgivandet av det. Fokus låg
också i tillit och genuint intresse.
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Lundkvist, Johanna LU
supervisor
organization
course
SANK03 20231
year
type
M2 - Bachelor Degree
subject
keywords
Socialantropologi, kulturellt kapital, renhet, vinkultur
language
Swedish
id
9135843
date added to LUP
2023-08-31 14:58:43
date last changed
2023-08-31 14:58:44
@misc{9135843,
  abstract     = {{Denna uppsats har diskuterat hur man i ett socialt fält samlar in kulturellt kapital och 
framförallt hur vingårdar inom det svenska vinlandskapet använder sig av renhet, smak och 
exklusivitet för att samla kulturellt kapital. Uppsatsen visar att man kan generera status och 
respekt genom att ha högt fokus på socialt och ekologisk hållbarhet inom produktionen och i 
kommunikationen mot sina gäster och kunder istället för att ta ekonomiska genvägar inom 
produktion och arbetskraft. På vingården som var fältet för den här uppsatsen prioriterade 
kunskap, både insamlandet av kunskap via de anställda och utgivandet av det. Fokus låg 
också i tillit och genuint intresse.}},
  author       = {{Lundkvist, Johanna}},
  language     = {{swe}},
  note         = {{Student Paper}},
  title        = {{Vin som vin? En antropologisk studie om kulturellt kapital och renhet}},
  year         = {{2023}},
}