Life Cycle Assessment of Land-Use-Related Biodiversity Impacts from Feed Production in Pork Sector
(2025) MVEK12 20251Centre for Environmental and Climate Science (CEC)
- Abstract
- Global biodiversity is heavily damaged by human interventions. There are multiple drivers for human-caused biodiversity loss; however, land use linked to agricultural production is the leading one. In response to this major threat, the interest in and importance of assessing the potential biodiversity impacts, particularly those related to land use, have grown significantly. Especially within frameworks like life cycle assessment (LCA). A plethora of assessment methods have been developed. One of the most prominent methods was developed by Laura Schere, her method that includes species fragmentation and varying intensity levels of exploitation. This bachelor’s work will therefore apply Schere’s method on inventory on three pork feed... (More)
- Global biodiversity is heavily damaged by human interventions. There are multiple drivers for human-caused biodiversity loss; however, land use linked to agricultural production is the leading one. In response to this major threat, the interest in and importance of assessing the potential biodiversity impacts, particularly those related to land use, have grown significantly. Especially within frameworks like life cycle assessment (LCA). A plethora of assessment methods have been developed. One of the most prominent methods was developed by Laura Schere, her method that includes species fragmentation and varying intensity levels of exploitation. This bachelor’s work will therefore apply Schere’s method on inventory on three pork feed blends. Obtained from an master thesis published in 2022. The data has already been analyzed using previous methods; applying Scherer's method will allow for an evaluation of how the results may differ. An ecoregion, distinct geographical areas containing similar communities and species, approach was used for this thesis. When applying Schere’s method, the total PDF for all three blends was similar, both for global and regional RSL when compared to the results using Chaudhary’s method presented in the master thesis .The impacts between the three blends remained consistent, indicating that the relative biodiversity impacts did not change with Scherer’s method. This results in similar recommendations. An optimization was also performed on the blends, where the ecoregions with the lowest characterization factors (CFs) were selected for each ingredient to minimize biodiversity impacts as much as possible, based on the ecoregions included in the inventory. As a result, the total decrease in Potentially Disappeared Fraction (PDF) ranged between 23–31%. For future studies, access to a larger number of ecoregions would allow for more precise and greater optimization. However, due to the data-intensive nature of LCA, such detailed input was difficult to obtain in this study. A greater pool of ecoregions would allow for better identification of impact hotspots and more targeted improvements in feed composition. To improve access to useful data, this paper suggests broader collaboration between academia, farmers, and food producers to enable more accurate and relevant assessments. (Less)
- Popular Abstract (Swedish)
- Idag är ett av de största hoten mot vår miljö den snabba förlusten av biologisk mångfald. Ungefär 86 % av de hotade arterna i världen påverkas negativt av jordbrukets markanvändning, det motsvarar mellan 24 000 och 28 000 arter. Det här gör jordbruket till en nyckelfaktor i kampen för att bevara planetens arter. Att bevara planetära arter är inte enbart viktigt från ett miljöperspektiv utan även från en etisk sådant. För att bedöma hur olika produkter påverkar miljön används så kallade livscykelanalyser (LCA), som följer en produkts miljöpåverkan från början till slut, alternativt tills den kommer ut på marknaden. En viktig del av LCA är påverkananalysen, där man försöker mäta just den biologiska mångfalden. Eftersom det finns många olika... (More)
- Idag är ett av de största hoten mot vår miljö den snabba förlusten av biologisk mångfald. Ungefär 86 % av de hotade arterna i världen påverkas negativt av jordbrukets markanvändning, det motsvarar mellan 24 000 och 28 000 arter. Det här gör jordbruket till en nyckelfaktor i kampen för att bevara planetens arter. Att bevara planetära arter är inte enbart viktigt från ett miljöperspektiv utan även från en etisk sådant. För att bedöma hur olika produkter påverkar miljön används så kallade livscykelanalyser (LCA), som följer en produkts miljöpåverkan från början till slut, alternativt tills den kommer ut på marknaden. En viktig del av LCA är påverkananalysen, där man försöker mäta just den biologiska mångfalden. Eftersom det finns många olika metoder , har FN och flera stora universitet tagit fram globala rekommendationer, ett initiativ som kallas GLAM. Nyligen har en uppdaterad metod presenterats, bland annat baserad på forskaren Laura Scherers arbete. I denna studie har den nya GLAM-metoden använts för att analysera tre typer av grisfoder som tidigare utvärderats med en äldre metod. Syftet var att jämföra resultaten och se om den nya metoden ger en ändrad bild av fodrets påverkan på biologisk mångfald. Resultaten visade att båda metoderna gav liknande utfall. Det visade sig att soja, trots att det utgjorde en liten del av fodret, stod för en oproportionerligt stor del av biodiversitets påverkan, särskilt soja från områden där nylig skogsavverkning har skett. Ett optimeringsförsök genomfördes också, där man ändrade ingrediensernas ursprung för att minska påverkan på biologisk mångfald. Genom att välja råvaror från regioner med lägre påverkan lyckades man minska miljöbelastningen med nästan en tredjedel i alla tre foderblandningar. Ett hinder för vidare arbete är att livscykelanalyser kräver stora mängder tillförlitliga och precisa data, något som ofta är svårt att få tillgång till utan dyra databaser. Därför föreslår studien ett närmare samarbete mellan forskare, lantbrukare och livsmedelsproducenter för att underlätta tillgången till den data som krävs. Genom att använda mer aktuella metoder och jämföra dem med tidigare analyser, visar arbetet på vikten av att ständigt förbättra verktygen vi använder för att förstå och minska jordbrukets påverkan på vår planet. Men även vikten av att tillämpa aktuella data för att bättre analysera vilken påverkan dagens foder verkligen orsakar på den potentiella biologiska mångfalden. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
http://lup.lub.lu.se/student-papers/record/9204498
- author
- Vilensten, Theodor LU
- supervisor
- organization
- course
- MVEK12 20251
- year
- 2025
- type
- M2 - Bachelor Degree
- subject
- language
- English
- id
- 9204498
- date added to LUP
- 2025-06-24 10:39:35
- date last changed
- 2025-06-24 10:39:35
@misc{9204498,
abstract = {{Global biodiversity is heavily damaged by human interventions. There are multiple drivers for human-caused biodiversity loss; however, land use linked to agricultural production is the leading one. In response to this major threat, the interest in and importance of assessing the potential biodiversity impacts, particularly those related to land use, have grown significantly. Especially within frameworks like life cycle assessment (LCA). A plethora of assessment methods have been developed. One of the most prominent methods was developed by Laura Schere, her method that includes species fragmentation and varying intensity levels of exploitation. This bachelor’s work will therefore apply Schere’s method on inventory on three pork feed blends. Obtained from an master thesis published in 2022. The data has already been analyzed using previous methods; applying Scherer's method will allow for an evaluation of how the results may differ. An ecoregion, distinct geographical areas containing similar communities and species, approach was used for this thesis. When applying Schere’s method, the total PDF for all three blends was similar, both for global and regional RSL when compared to the results using Chaudhary’s method presented in the master thesis .The impacts between the three blends remained consistent, indicating that the relative biodiversity impacts did not change with Scherer’s method. This results in similar recommendations. An optimization was also performed on the blends, where the ecoregions with the lowest characterization factors (CFs) were selected for each ingredient to minimize biodiversity impacts as much as possible, based on the ecoregions included in the inventory. As a result, the total decrease in Potentially Disappeared Fraction (PDF) ranged between 23–31%. For future studies, access to a larger number of ecoregions would allow for more precise and greater optimization. However, due to the data-intensive nature of LCA, such detailed input was difficult to obtain in this study. A greater pool of ecoregions would allow for better identification of impact hotspots and more targeted improvements in feed composition. To improve access to useful data, this paper suggests broader collaboration between academia, farmers, and food producers to enable more accurate and relevant assessments.}},
author = {{Vilensten, Theodor}},
language = {{eng}},
note = {{Student Paper}},
title = {{Life Cycle Assessment of Land-Use-Related Biodiversity Impacts from Feed Production in Pork Sector}},
year = {{2025}},
}