A Comprehensive Review of the Factors Influencing the Environmental Impact of different Species bred in Closed Land-based Recirculating Aquaculture Systems
(2022) MVEK12 20221Centre for Environmental and Climate Science (CEC)
- Abstract
- Today the future supply of seafood is threatened due to human activities which, among other things, has led to overfishing. However, more environmental friendly initiatives of producing seafood have emerged, such as Recirculating Aquaculture Systems (RASs). By analyzing the sensitivity analysis from six different Life Cycle Analysis (LCAs) on RASs, eight different factors that influence the environmental impact from RASs could be identified. These factors are; 1) By-products used, 2) Renewable electricity, 3) Global/local electricity mix, 4) Higher stocking density, 5) Nutrients emitted, 6) Crop-based feed, 7) Excluding land use change, 8) Feed conversion ratio (FCR) closer to 1. Whether the influence of each factor depended on the species... (More)
- Today the future supply of seafood is threatened due to human activities which, among other things, has led to overfishing. However, more environmental friendly initiatives of producing seafood have emerged, such as Recirculating Aquaculture Systems (RASs). By analyzing the sensitivity analysis from six different Life Cycle Analysis (LCAs) on RASs, eight different factors that influence the environmental impact from RASs could be identified. These factors are; 1) By-products used, 2) Renewable electricity, 3) Global/local electricity mix, 4) Higher stocking density, 5) Nutrients emitted, 6) Crop-based feed, 7) Excluding land use change, 8) Feed conversion ratio (FCR) closer to 1. Whether the influence of each factor depended on the species being reared could not be determined, due to a large variation in the amount of factors addressed in each LCA. Renewable electricity was used as a factor in five LCAs and all five agreed that the use of renewable electricity reduced the environmental impact from fish reared in RAS. The variation in magnitude of these reductions could be explained by the location of each facility. Thus, the living conditions that each species require could not be determined as the cause of this variation. Crop-based feed did not lessen the environmental impact in all cases. The use of soybean meal increased the environmental impact when it was substituting krill meal. Further developments of LCA are needed to determine if the factors influence differ between different species. (Less)
- Popular Abstract (Swedish)
- Förnybar el kan sänka miljöpåverkan från fisk som odlas på land
Den framtida tillgången till jordens resurser äventyras av hur människor idag och historiskt har utnyttjat de här resurserna. Vi ser redan idag hur människans agerande har påverkat miljön och de resurserna som vi lever av. Det är därför viktigt att vi utvecklar vårt sätt att leva mot ett mer hållbart levnadssätt.
Ett stort steg mot ett mer hållbart levnadssätt handlar om att upprätthålla en hållbar matproduktion. Därför har det här arbetet undersökt vilka faktorer som influerar miljöpåverkan från fisk som odlas på land och om de olika faktorernas påverkan skiljer sig mellan olika fiskarter. Fördelen med att identifiera de här faktorerna är att det underlättar framtida... (More) - Förnybar el kan sänka miljöpåverkan från fisk som odlas på land
Den framtida tillgången till jordens resurser äventyras av hur människor idag och historiskt har utnyttjat de här resurserna. Vi ser redan idag hur människans agerande har påverkat miljön och de resurserna som vi lever av. Det är därför viktigt att vi utvecklar vårt sätt att leva mot ett mer hållbart levnadssätt.
Ett stort steg mot ett mer hållbart levnadssätt handlar om att upprätthålla en hållbar matproduktion. Därför har det här arbetet undersökt vilka faktorer som influerar miljöpåverkan från fisk som odlas på land och om de olika faktorernas påverkan skiljer sig mellan olika fiskarter. Fördelen med att identifiera de här faktorerna är att det underlättar framtida utveckling av fiskodling genom att belysa alternativ som leder till en mindre påverkan på miljön. Det här arbetet är särskilt fokuserat på ett landbaserat odlingssystem som kallas Recirkulerande Akvakultur System (RAS). RAS som odlingsmetod anses redan vara en mer miljövänlig metod jämfört med konventionellt fiske och kassodling men en konstant utvärdering av bättre alternativ inom matproduktion är alltid viktigt.
Det här arbetet har identifierat åtta olika faktorer som influerar miljöpåverkan från RAS, genom att analysera livscykelanalyser (LCAer) utförda på RAS. Dessutom redogör resultatet för huruvida de här faktorerna ökar eller minskar miljöpåverkan. Dock visade resultatet en stor variation i hur många faktorer som adresseras i varje LCA, vilket gjorde att skillnader mellan olika fiskarter inte kunde identifieras. Emellertid vittnar den stora variationen inom antalet adresserade faktorer om att ytterligare arbete krävs för att LCAer ska kunna bli jämförbara sinsemellan.
Trots den stora variationen av antalet adresserade faktorer i varje LCA fanns det en faktor som behandlades i majoriteten av LCAerna. Den faktorn som adresserades av flest LCAer var Förnybar el. Gemensamt för samtliga LCAer som adresserade Förnybar el var att användning av förnybar el minskade miljöpåverkan från fisken som odlas på anläggningen. Det visade sig också att skillnader i storleksordningen av minskningen mellan LCAerna inte berodde på vilken fiskart som odlades, utan var anläggningen låg geografiskt. Ett överraskande resultat som presenteras i arbetet berör användning av växtbaserat foder. Två LCAer presenterar, med hjälp av två olika faktorer, att användningen av soja i foder kan öka miljöpåverkan. I ett av fallen byts krillmjöl ut till sojamjöl, vilket leder till en ökad miljöpåverkan. Det betyder att ett växtbaserat foder, ur miljösynpunkt, inte nödvändigtvis är ett bättre alternativ än ett animaliskt foder. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
http://lup.lub.lu.se/student-papers/record/9092371
- author
- Samuelsson, Siri LU
- supervisor
- organization
- course
- MVEK12 20221
- year
- 2022
- type
- M2 - Bachelor Degree
- subject
- keywords
- Recirculating aquaculture system, renewable electricity, Feed Conversion Ratio, environmental impact, freshwater eutrophication, climate change, land use, cumulative energy use, acidification
- language
- English
- id
- 9092371
- date added to LUP
- 2022-06-27 09:18:16
- date last changed
- 2022-06-27 09:18:16
@misc{9092371,
abstract = {{Today the future supply of seafood is threatened due to human activities which, among other things, has led to overfishing. However, more environmental friendly initiatives of producing seafood have emerged, such as Recirculating Aquaculture Systems (RASs). By analyzing the sensitivity analysis from six different Life Cycle Analysis (LCAs) on RASs, eight different factors that influence the environmental impact from RASs could be identified. These factors are; 1) By-products used, 2) Renewable electricity, 3) Global/local electricity mix, 4) Higher stocking density, 5) Nutrients emitted, 6) Crop-based feed, 7) Excluding land use change, 8) Feed conversion ratio (FCR) closer to 1. Whether the influence of each factor depended on the species being reared could not be determined, due to a large variation in the amount of factors addressed in each LCA. Renewable electricity was used as a factor in five LCAs and all five agreed that the use of renewable electricity reduced the environmental impact from fish reared in RAS. The variation in magnitude of these reductions could be explained by the location of each facility. Thus, the living conditions that each species require could not be determined as the cause of this variation. Crop-based feed did not lessen the environmental impact in all cases. The use of soybean meal increased the environmental impact when it was substituting krill meal. Further developments of LCA are needed to determine if the factors influence differ between different species.}},
author = {{Samuelsson, Siri}},
language = {{eng}},
note = {{Student Paper}},
title = {{A Comprehensive Review of the Factors Influencing the Environmental Impact of different Species bred in Closed Land-based Recirculating Aquaculture Systems}},
year = {{2022}},
}