Advanced

Mobil ostronbar

Abelin, Erik (2012) In Diploma work IDEM01 20121
Industrial Design
Abstract (Swedish)
Intresset för ostron har de senaste tio åren ökat lavinartat och
är nu en etablerad trend. Ostron konsumeras av tradition och
bekvämlighet främst idag på restauranger och i hemmiljö. Syftet
med detta projekt var att nå ett nytt marknadsområde, genom att
erbjuda ostron utanför dessa tidigare etablerade arenor. En mobil
ostronbar öppnar nya affärsmöjligheter och skapar ett helt unikt
cateringkoncept. Den genomförda marknadsundersökningen
beskrev människors allmänna uppfattning om ostron och gav
uppslag om vad som förväntas i avseende på både produkt och
design. Dessa resultat låg till grund för utformningen av baren.

Arbetet mynnade ut i en affärsplan och en fullt fungerande
mobil ostronbar som kan anpassas till tillfälle och... (More)
Intresset för ostron har de senaste tio åren ökat lavinartat och
är nu en etablerad trend. Ostron konsumeras av tradition och
bekvämlighet främst idag på restauranger och i hemmiljö. Syftet
med detta projekt var att nå ett nytt marknadsområde, genom att
erbjuda ostron utanför dessa tidigare etablerade arenor. En mobil
ostronbar öppnar nya affärsmöjligheter och skapar ett helt unikt
cateringkoncept. Den genomförda marknadsundersökningen
beskrev människors allmänna uppfattning om ostron och gav
uppslag om vad som förväntas i avseende på både produkt och
design. Dessa resultat låg till grund för utformningen av baren.

Arbetet mynnade ut i en affärsplan och en fullt fungerande
mobil ostronbar som kan anpassas till tillfälle och plats. Baren
är färdig att tas i bruk. Affärsplanen är inte redovisad i detta
dokument då den skall ligga till grund för ett företag och bör
därmed betraktas som en företagshemlighet. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Abelin, Erik
supervisor
organization
alternative title
Mobile Oyster Bar
course
IDEM01 20121
year
type
H2 - Master's Degree (Two Years)
subject
publication/series
Diploma work
report number
ISRN: LUT-DVIDE/EX--12/50152--SE
other publication id
ISRN
language
Swedish
id
2520941
date added to LUP
2012-05-03 13:39:35
date last changed
2012-05-03 13:39:35
@misc{2520941,
  abstract     = {Intresset för ostron har de senaste tio åren ökat lavinartat och
är nu en etablerad trend. Ostron konsumeras av tradition och
bekvämlighet främst idag på restauranger och i hemmiljö. Syftet
med detta projekt var att nå ett nytt marknadsområde, genom att
erbjuda ostron utanför dessa tidigare etablerade arenor. En mobil
ostronbar öppnar nya affärsmöjligheter och skapar ett helt unikt
cateringkoncept. Den genomförda marknadsundersökningen
beskrev människors allmänna uppfattning om ostron och gav
uppslag om vad som förväntas i avseende på både produkt och
design. Dessa resultat låg till grund för utformningen av baren.

Arbetet mynnade ut i en affärsplan och en fullt fungerande
mobil ostronbar som kan anpassas till tillfälle och plats. Baren
är färdig att tas i bruk. Affärsplanen är inte redovisad i detta
dokument då den skall ligga till grund för ett företag och bör
därmed betraktas som en företagshemlighet.},
  author       = {Abelin, Erik},
  language     = {swe},
  note         = {Student Paper},
  series       = {Diploma work},
  title        = {Mobil ostronbar},
  year         = {2012},
}