Skip to main content

LUP Student Papers

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

Om jag trycker här, får jag mat då?

Junzell, Oskar LU and Hassel, Gustav LU (2013) KSKK01 20131
Department of Service Management and Service Studies
Abstract (Swedish)
Syfte: Syftet med vår studie är genom en kvantitativ kundattitydsundersökning, öka kunskapen om vad konsumenter har för attityd till självservice teknik och tekniska funktioner i hotell- och restaurangbranschen. Samt öka kunskapen om teknikens betydelse för kundens värdeskapande.

Metod: Studien grundar sig i en kvantitativ metod med en undersökning via en strukturerad enkät. Enkäten distribuerades via sociala medier såsom facebook och twitter och var tillgänglig under en vecka. Teorin har insamlats via litteratur, elektroniska dokument och vetenskapliga artiklar. Det empiriska resultatet har sedan jämförts med det teoretiska i analysen.

Resultat och Slutsatser: Resultatet av vår studie visar på att vårt urval generellt är positiva... (More)
Syfte: Syftet med vår studie är genom en kvantitativ kundattitydsundersökning, öka kunskapen om vad konsumenter har för attityd till självservice teknik och tekniska funktioner i hotell- och restaurangbranschen. Samt öka kunskapen om teknikens betydelse för kundens värdeskapande.

Metod: Studien grundar sig i en kvantitativ metod med en undersökning via en strukturerad enkät. Enkäten distribuerades via sociala medier såsom facebook och twitter och var tillgänglig under en vecka. Teorin har insamlats via litteratur, elektroniska dokument och vetenskapliga artiklar. Det empiriska resultatet har sedan jämförts med det teoretiska i analysen.

Resultat och Slutsatser: Resultatet av vår studie visar på att vårt urval generellt är positiva till att teknik allt mer implementeras i hotell- och restaurangbranschen. Tekniken är en del av den värdeskapande processen för kunden men dock får inte tekniken ta över hela serviceleveransen då stor del av vårt urval fortfarande ser tydliga värden med mänskliga interaktioner i ett servicemöte. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Junzell, Oskar LU and Hassel, Gustav LU
supervisor
organization
course
KSKK01 20131
year
type
M2 - Bachelor Degree
subject
keywords
Nyckelord: Servicemötet, värdeskapande, service innovation, teknik, hotell och restaurang och självservice teknologi 
language
Swedish
id
3807555
date added to LUP
2013-07-10 14:29:26
date last changed
2013-07-10 14:29:26
@misc{3807555,
  abstract     = {Syfte: Syftet med vår studie är genom en kvantitativ kundattitydsundersökning, öka kunskapen om vad konsumenter har för attityd till självservice teknik och tekniska funktioner i hotell- och restaurangbranschen. Samt öka kunskapen om teknikens betydelse för kundens värdeskapande.

Metod: Studien grundar sig i en kvantitativ metod med en undersökning via en strukturerad enkät. Enkäten distribuerades via sociala medier såsom facebook och twitter och var tillgänglig under en vecka. Teorin har insamlats via litteratur, elektroniska dokument och vetenskapliga artiklar. Det empiriska resultatet har sedan jämförts med det teoretiska i analysen.

Resultat och Slutsatser: Resultatet av vår studie visar på att vårt urval generellt är positiva till att teknik allt mer implementeras i hotell- och restaurangbranschen. Tekniken är en del av den värdeskapande processen för kunden men dock får inte tekniken ta över hela serviceleveransen då stor del av vårt urval fortfarande ser tydliga värden med mänskliga interaktioner i ett servicemöte.},
  author       = {Junzell, Oskar and Hassel, Gustav},
  keyword      = {Nyckelord: Servicemötet,värdeskapande,service innovation,teknik,hotell och restaurang och självservice teknologi },
  language     = {swe},
  note         = {Student Paper},
  title        = {Om jag trycker här, får jag mat då?},
  year         = {2013},
}