Från jord till bord - En studie om samskapande av värde genom spårbarhet
(2013) SMKK10 20131Department of Service Studies
Please use this url to cite or link to this publication:
http://lup.lub.lu.se/student-papers/record/3810952
- author
- Andersson, Christian LU and Tarning, Fredrik LU
- supervisor
-
- Richard Ek LU
- organization
- course
- SMKK10 20131
- year
- 2013
- type
- M2 - Bachelor Degree
- subject
- keywords
- spårbarhet, samskapande, värde, livsmedelskedja
- language
- Swedish
- id
- 3810952
- date added to LUP
- 2013-08-30 09:30:13
- date last changed
- 2013-08-30 09:30:13
@misc{3810952, author = {{Andersson, Christian and Tarning, Fredrik}}, language = {{swe}}, note = {{Student Paper}}, title = {{Från jord till bord - En studie om samskapande av värde genom spårbarhet}}, year = {{2013}}, }