Corporate Social Marketing - Hur minskat matsvinn kan skapa konkurrensfördelar
(2014) SMKK10 20141Department of Service Studies
- Abstract (Swedish)
- Syfte: Studiens syfte är att se hur dagligvaruhandeln kan generera konkurrensfördelar genom användning av Corporate Social Marketing avseende konsumenters matsvinn. Detta har granskats genom att analysera dagligvaruhandelns egna hantering och marknadsföring av matsvinn samt konsumenters hantering och åsikter av matsvinn i hushållen.
Metod: Kvalitativ undersökningsmetod med semi-strukturerade intervjuer samt en konsumentundersökning.
Slutsatser: Corporate Social Marketing i relation till matsvinn är idag inte utbrett i dagligvaruhandeln. Konsumentundersökningen ger dock indikationer på att Corporate Social Marketing skulle vara en aktuell metod för att nå beteendeförändring vad gäller konsumenters mathantering. Studien kommer också fram... (More) - Syfte: Studiens syfte är att se hur dagligvaruhandeln kan generera konkurrensfördelar genom användning av Corporate Social Marketing avseende konsumenters matsvinn. Detta har granskats genom att analysera dagligvaruhandelns egna hantering och marknadsföring av matsvinn samt konsumenters hantering och åsikter av matsvinn i hushållen.
Metod: Kvalitativ undersökningsmetod med semi-strukturerade intervjuer samt en konsumentundersökning.
Slutsatser: Corporate Social Marketing i relation till matsvinn är idag inte utbrett i dagligvaruhandeln. Konsumentundersökningen ger dock indikationer på att Corporate Social Marketing skulle vara en aktuell metod för att nå beteendeförändring vad gäller konsumenters mathantering. Studien kommer också fram till att dagligvaruhandelns marknadsföring med syfte att minska matsvinnet kan skapa nya samt starkare kundrelationer. Marknadsföring av matsvinnsarbetet är dock obefintligt, vilket gör att medvetenheten inte ökar hos konsumenterna. Detta innebär att företagen inte bidrar till någon beteendeförändring. Matsvinnsarbetet kan därmed inte leda till några konkurrensfördelar. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
http://lup.lub.lu.se/student-papers/record/4690483
- author
- Engberg, Gustav LU and Zatezalo, Stefan LU
- supervisor
- organization
- course
- SMKK10 20141
- year
- 2014
- type
- M2 - Bachelor Degree
- subject
- keywords
- Corporate Social Marketing, CSM, matsvinn, ansvarstagande, konkurrensfördelar, marknadsföring.
- language
- Swedish
- id
- 4690483
- date added to LUP
- 2015-02-05 15:27:17
- date last changed
- 2015-02-05 15:27:17
@misc{4690483, abstract = {{Syfte: Studiens syfte är att se hur dagligvaruhandeln kan generera konkurrensfördelar genom användning av Corporate Social Marketing avseende konsumenters matsvinn. Detta har granskats genom att analysera dagligvaruhandelns egna hantering och marknadsföring av matsvinn samt konsumenters hantering och åsikter av matsvinn i hushållen. Metod: Kvalitativ undersökningsmetod med semi-strukturerade intervjuer samt en konsumentundersökning. Slutsatser: Corporate Social Marketing i relation till matsvinn är idag inte utbrett i dagligvaruhandeln. Konsumentundersökningen ger dock indikationer på att Corporate Social Marketing skulle vara en aktuell metod för att nå beteendeförändring vad gäller konsumenters mathantering. Studien kommer också fram till att dagligvaruhandelns marknadsföring med syfte att minska matsvinnet kan skapa nya samt starkare kundrelationer. Marknadsföring av matsvinnsarbetet är dock obefintligt, vilket gör att medvetenheten inte ökar hos konsumenterna. Detta innebär att företagen inte bidrar till någon beteendeförändring. Matsvinnsarbetet kan därmed inte leda till några konkurrensfördelar.}}, author = {{Engberg, Gustav and Zatezalo, Stefan}}, language = {{swe}}, note = {{Student Paper}}, title = {{Corporate Social Marketing - Hur minskat matsvinn kan skapa konkurrensfördelar}}, year = {{2014}}, }