Advanced

Mer än bara ett hotell - en studie kring hur hotell förmedlar en berättelse

Andersson, Mimmi LU and Ebenstrand, Amanda LU (2015) KSKK01 20151
Department of Service Management and Service Studies
Abstract (Swedish)
Titel: Mer än bara ett hotell - en studie kring hur hotell förmedlar en berättelse

Nivå: Kandidatuppsats

Författare: Mimmi Andersson och Amanda Ebenstrand

Handledare: Fredrik Nilsson

Datum: 28 maj 2015

Problematisering: På vilket sätt förmedlas en berättelse till kunden och hur möjliggörs en upplevelse med hjälp av den? Den allt mer krävande kunden efterfrågar mer än enbart en kärnprodukt eller tjänst, och vi ställer oss frågan vilken funktion storytelling fyller i koppling till upplevelseekonomin?

Syfte: Uppsatsens syfte är att undersöka hur hotell arbetar för att skapa en upplevelse genom att förmedla en berättelse till gästen.

Metod: Det empiriska materialet är insamlat med hjälp av kvalitativ metod i form av... (More)
Titel: Mer än bara ett hotell - en studie kring hur hotell förmedlar en berättelse

Nivå: Kandidatuppsats

Författare: Mimmi Andersson och Amanda Ebenstrand

Handledare: Fredrik Nilsson

Datum: 28 maj 2015

Problematisering: På vilket sätt förmedlas en berättelse till kunden och hur möjliggörs en upplevelse med hjälp av den? Den allt mer krävande kunden efterfrågar mer än enbart en kärnprodukt eller tjänst, och vi ställer oss frågan vilken funktion storytelling fyller i koppling till upplevelseekonomin?

Syfte: Uppsatsens syfte är att undersöka hur hotell arbetar för att skapa en upplevelse genom att förmedla en berättelse till gästen.

Metod: Det empiriska materialet är insamlat med hjälp av kvalitativ metod i form av intervjuer, observationer och dokumentanalyser från två olika hotell. Materialet är analyserat ur ett företagsperspektiv med fokus på
upplevelseekonomi och storytelling.

Resultat: I hotellens berättelse om hemmet är både materialiteterna och personalen viktiga funktioner. Hemmet är däremot ett komplext tema att förmedla då det är starkt förknippat med personliga erfarenheter; därmed finns det både
likheter och skillnader i hotellens berättelser. I upplevelserummet är det viktigt att skapa en ombonad känsla med en variation av nytt och gammalt samt mycket prydnader för att skapa en unik miljö som återspeglar
hotellägarens personlighet. Personalen spelar en viktig roll i berättelsen genom att både klä sig på rätt sätt och agera i enlighet med den familjära känslan som hotellen marknadsför. Tillsammans förmedlar alla hotellens
funktioner en berättelse om hemmet.

Nyckelord: Upplevelseekonomi, Teatermetaforen, Storytelling, Upplevelserummet, Emotional labor, Aesthetic labour, Hotell (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Andersson, Mimmi LU and Ebenstrand, Amanda LU
supervisor
organization
course
KSKK01 20151
year
type
M2 - Bachelor Degree
subject
keywords
Hotell, Aesthetic labour, Emotional labor, Upplevelserummet, Storytelling, Teatermetaforen, Upplevelseekonomi
language
Swedish
id
7513749
date added to LUP
2015-08-10 14:15:47
date last changed
2015-08-10 14:15:47
@misc{7513749,
  abstract     = {Titel: Mer än bara ett hotell - en studie kring hur hotell förmedlar en berättelse

Nivå: Kandidatuppsats

Författare: Mimmi Andersson och Amanda Ebenstrand

Handledare: Fredrik Nilsson

Datum: 28 maj 2015

Problematisering: På vilket sätt förmedlas en berättelse till kunden och hur möjliggörs en upplevelse med hjälp av den? Den allt mer krävande kunden efterfrågar mer än enbart en kärnprodukt eller tjänst, och vi ställer oss frågan vilken funktion storytelling fyller i koppling till upplevelseekonomin?

Syfte: Uppsatsens syfte är att undersöka hur hotell arbetar för att skapa en upplevelse genom att förmedla en berättelse till gästen.

Metod: Det empiriska materialet är insamlat med hjälp av kvalitativ metod i form av intervjuer, observationer och dokumentanalyser från två olika hotell. Materialet är analyserat ur ett företagsperspektiv med fokus på
upplevelseekonomi och storytelling.

Resultat: I hotellens berättelse om hemmet är både materialiteterna och personalen viktiga funktioner. Hemmet är däremot ett komplext tema att förmedla då det är starkt förknippat med personliga erfarenheter; därmed finns det både
likheter och skillnader i hotellens berättelser. I upplevelserummet är det viktigt att skapa en ombonad känsla med en variation av nytt och gammalt samt mycket prydnader för att skapa en unik miljö som återspeglar
hotellägarens personlighet. Personalen spelar en viktig roll i berättelsen genom att både klä sig på rätt sätt och agera i enlighet med den familjära känslan som hotellen marknadsför. Tillsammans förmedlar alla hotellens
funktioner en berättelse om hemmet.

Nyckelord: Upplevelseekonomi, Teatermetaforen, Storytelling, Upplevelserummet, Emotional labor, Aesthetic labour, Hotell},
  author       = {Andersson, Mimmi and Ebenstrand, Amanda},
  keyword      = {Hotell,Aesthetic labour,Emotional labor,Upplevelserummet,Storytelling,Teatermetaforen,Upplevelseekonomi},
  language     = {swe},
  note         = {Student Paper},
  title        = {Mer än bara ett hotell - en studie kring hur hotell förmedlar en berättelse},
  year         = {2015},
}