Advanced

"Det är svårt att lära med en manual" - En studie om organisatoriskt lärande och dess utmaningar på hotell

Tall, Linnea LU and Andersson, Josefine LU (2015) KSKK01 20151
Department of Service Management and Service Studies
Abstract (Swedish)
Organisatoriskt lärande har under de senaste decennierna uppmärksammats som ett attraktivt verktyg för att skapa konkurrenskraft. Forskare menar att vi lever i ett kunskapssamhälle där maximalt utnyttjande av kunskap är nyckeln till framgång. Organisationer måste komma till insikt med att varje individ bär på en stor mängd tyst och implicit kunskap. Genom att skapa forum och hålla en öppen dialog med personalen kan en kunskapsdelning ske. Den tysta kunskapen blir då uttalad; en konkurrensfaktor som är svår att imitera. Men att applicera organisatoriskt lärande i organisationsformer som länge präglats av standardisering och rutinarbete är svårt och innebär flera utmaningar. Det krävs både ledarskap, organisering och struktur som främjar det... (More)
Organisatoriskt lärande har under de senaste decennierna uppmärksammats som ett attraktivt verktyg för att skapa konkurrenskraft. Forskare menar att vi lever i ett kunskapssamhälle där maximalt utnyttjande av kunskap är nyckeln till framgång. Organisationer måste komma till insikt med att varje individ bär på en stor mängd tyst och implicit kunskap. Genom att skapa forum och hålla en öppen dialog med personalen kan en kunskapsdelning ske. Den tysta kunskapen blir då uttalad; en konkurrensfaktor som är svår att imitera. Men att applicera organisatoriskt lärande i organisationsformer som länge präglats av standardisering och rutinarbete är svårt och innebär flera utmaningar. Det krävs både ledarskap, organisering och struktur som främjar det organisatoriska lärandet genom att öppna upp för att personalens kunskap och idéer ska kunna uttalas och spridas i hela organisationen. Hotellbranschen lyfter fram personalen som sin viktigaste resurs för konkurrens, mycket på grund av att de är företagens ansikte utåt och således påverkar gästernas upplevelse av servicekvalitet. Samtidigt har branschen länge präglats av standardisering och rutinarbete, vilket kan vara ett hinder för organisatoriskt lärande och kunskapsdelning. Det blir därför intressant att undersöka närmare hur kunskap förvaltas inom hotell. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Tall, Linnea LU and Andersson, Josefine LU
supervisor
organization
course
KSKK01 20151
year
type
M2 - Bachelor Degree
subject
keywords
organisatoriskt lärande, hotell, single loop, double loop, teknisk kunskapsresurs, social kunskapsresurs
language
Swedish
id
8051693
date added to LUP
2015-10-05 15:41:08
date last changed
2015-10-05 15:41:08
@misc{8051693,
  abstract     = {Organisatoriskt lärande har under de senaste decennierna uppmärksammats som ett attraktivt verktyg för att skapa konkurrenskraft. Forskare menar att vi lever i ett kunskapssamhälle där maximalt utnyttjande av kunskap är nyckeln till framgång. Organisationer måste komma till insikt med att varje individ bär på en stor mängd tyst och implicit kunskap. Genom att skapa forum och hålla en öppen dialog med personalen kan en kunskapsdelning ske. Den tysta kunskapen blir då uttalad; en konkurrensfaktor som är svår att imitera. Men att applicera organisatoriskt lärande i organisationsformer som länge präglats av standardisering och rutinarbete är svårt och innebär flera utmaningar. Det krävs både ledarskap, organisering och struktur som främjar det organisatoriska lärandet genom att öppna upp för att personalens kunskap och idéer ska kunna uttalas och spridas i hela organisationen. Hotellbranschen lyfter fram personalen som sin viktigaste resurs för konkurrens, mycket på grund av att de är företagens ansikte utåt och således påverkar gästernas upplevelse av servicekvalitet. Samtidigt har branschen länge präglats av standardisering och rutinarbete, vilket kan vara ett hinder för organisatoriskt lärande och kunskapsdelning. Det blir därför intressant att undersöka närmare hur kunskap förvaltas inom hotell.},
  author       = {Tall, Linnea and Andersson, Josefine},
  keyword      = {organisatoriskt lärande,hotell,single loop,double loop,teknisk kunskapsresurs,social kunskapsresurs},
  language     = {swe},
  note         = {Student Paper},
  title        = {"Det är svårt att lära med en manual" - En studie om organisatoriskt lärande och dess utmaningar på hotell},
  year         = {2015},
}