Skip to main content

LUP Student Papers

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

Den visuella smaken : reklamfotografiets roll vid kulturella omladdningsprocesser

Winblad, Karin LU (2019) MKVK04 20182
Media and Communication Studies
Abstract (Swedish)
Den visuella smaken - reklamfotografiets roll vid kulturella omladdningsprocesser är författad av Karin Winblad vid Institutionen för kommunikation och medier, Lunds universitet, höstterminen 2018. Syftet med uppsatsen är att belysa reklamfotografiets roll i det offentliga bildspråket vid de värdeförändringar som sker vid kulturella omladdningsprocesser med fokus på status och visuell estetik.
För att studera ovanstående problemområde utfördes en fallstudie av reklamfotografier på hamburgare med semiotisk bildanalys som metod. Tio fotografier av kött- och växtbaserade hamburgare från olika kontexter analyserades utifrån det som i uppsatsen benämns standardburgaren.
De teoretiska perspektiv som främst har utgjort uppsatsens ramverk är... (More)
Den visuella smaken - reklamfotografiets roll vid kulturella omladdningsprocesser är författad av Karin Winblad vid Institutionen för kommunikation och medier, Lunds universitet, höstterminen 2018. Syftet med uppsatsen är att belysa reklamfotografiets roll i det offentliga bildspråket vid de värdeförändringar som sker vid kulturella omladdningsprocesser med fokus på status och visuell estetik.
För att studera ovanstående problemområde utfördes en fallstudie av reklamfotografier på hamburgare med semiotisk bildanalys som metod. Tio fotografier av kött- och växtbaserade hamburgare från olika kontexter analyserades utifrån det som i uppsatsen benämns standardburgaren.
De teoretiska perspektiv som främst har utgjort uppsatsens ramverk är Pierre Bourdieus teorier gällande distinktioner och status, Stuart Ewens teorier angående stil och estetik samt George Ritzers teorier om McDonald´s arbetsmodell samt McDonaldisering.
En av uppsatsens slutsatser är att statushöjande värden har förmedlats genom reklamfoto-
grafierna vid kulturella omladdningsprocesser via visuella distinktioner som särskiljer de nya hamburgarna från standardburgaren. Andra slutsatser är att visuella medier, såsom reklamfotografiet, lämpar sig väl för kulturella omladdningsprocesser samt att estetiska värden har använts för att förmedla etiska värden i reklamfotografierna. En värdeförskjutning kan ses i reklamfotografierna, där den populärkulturella hamburgaren närmar sig den finkulturella sfären alternativt helt övergår till en finkulturell gourmetburgare. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Winblad, Karin LU
supervisor
organization
course
MKVK04 20182
year
type
M2 - Bachelor Degree
subject
keywords
Kulturella omladdningsprocesser, matfotografi, hamburgare, distinktioner, stil, status, estetisering, estetik, symboliskt kapital
language
Swedish
id
8972636
date added to LUP
2019-03-12 07:23:01
date last changed
2019-04-02 13:52:21
@misc{8972636,
  abstract     = {{Den visuella smaken - reklamfotografiets roll vid kulturella omladdningsprocesser är författad av Karin Winblad vid Institutionen för kommunikation och medier, Lunds universitet, höstterminen 2018. Syftet med uppsatsen är att belysa reklamfotografiets roll i det offentliga bildspråket vid de värdeförändringar som sker vid kulturella omladdningsprocesser med fokus på status och visuell estetik.
För att studera ovanstående problemområde utfördes en fallstudie av reklamfotografier på hamburgare med semiotisk bildanalys som metod. Tio fotografier av kött- och växtbaserade hamburgare från olika kontexter analyserades utifrån det som i uppsatsen benämns standardburgaren. 
De teoretiska perspektiv som främst har utgjort uppsatsens ramverk är Pierre Bourdieus teorier gällande distinktioner och status, Stuart Ewens teorier angående stil och estetik samt George Ritzers teorier om McDonald´s arbetsmodell samt McDonaldisering. 
En av uppsatsens slutsatser är att statushöjande värden har förmedlats genom reklamfoto-
grafierna vid kulturella omladdningsprocesser via visuella distinktioner som särskiljer de nya hamburgarna från standardburgaren. Andra slutsatser är att visuella medier, såsom reklamfotografiet, lämpar sig väl för kulturella omladdningsprocesser samt att estetiska värden har använts för att förmedla etiska värden i reklamfotografierna. En värdeförskjutning kan ses i reklamfotografierna, där den populärkulturella hamburgaren närmar sig den finkulturella sfären alternativt helt övergår till en finkulturell gourmetburgare.}},
  author       = {{Winblad, Karin}},
  language     = {{swe}},
  note         = {{Student Paper}},
  title        = {{Den visuella smaken : reklamfotografiets roll vid kulturella omladdningsprocesser}},
  year         = {{2019}},
}