Skip to main content

LUP Student Papers

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

Animal Source Foods and Sustainable Funds. A Discursive Approach to Investments in the Animal Food Business

Svendler, Simon LU (2019) MVEM30 20191
Studies in Environmental Science
Abstract
Animal source foods have been targeted in a wide range of literature, highlighting the business as a major driver of climate change and biodiversity loss. This study shows how actors involved in sustainable funds approach animal source foods and how they regard the business as a potential selection criterion. Drawn on Maarten Hajers argumentative discourse analysis storylines where identified. In addition, the storylines were interpreted through the theory of ecocentrism. From the material 13 storylines were identified with different arguments towards investments in the animal food business, such as “No negative view per definition”, “The overall financial strategy makes specific criteria less required” and “New approaches may come in the... (More)
Animal source foods have been targeted in a wide range of literature, highlighting the business as a major driver of climate change and biodiversity loss. This study shows how actors involved in sustainable funds approach animal source foods and how they regard the business as a potential selection criterion. Drawn on Maarten Hajers argumentative discourse analysis storylines where identified. In addition, the storylines were interpreted through the theory of ecocentrism. From the material 13 storylines were identified with different arguments towards investments in the animal food business, such as “No negative view per definition”, “The overall financial strategy makes specific criteria less required” and “New approaches may come in the future”. The storylines clearly show that there is no single, coherent, approach taken by the actors. Instead, the storylines provide different arguments, such as highlighting the search of win-win investments from an economic- and environmental perspective, giving a manifold of views on how to address the animal food business. This corresponds with earlier research stressing the lack of common practices and what to include in the sustainability concept. The analysis shows, thereby, that actors involved in sustainable funds don’t clearly and profoundly avoid investments in the animal food business, instead rather address specific practices within the business. To set the animal food business as a selection criterion for exclusion, wasn’t put forward in any great sense. This due to views such as the least sustainable investments (in animal source foods or not) already being filtered away by present financial strategies and criteria. However, the potential of such criteria to be set in the future, for example if stakeholders’ attitudes towards the business change, was highlighted. Interpreting the storylines from an ecocentric perspective gave few correlations between such values and the approaches taken by the funds towards the animal food business. (Less)
Popular Abstract (Swedish)
Hur förhåller sig hållbara fonder till investeringar i animalisk kost?

Fonder och andra aktörer som är involverade i hållbara investeringar intervjuades kring hur de förhåller sig till animalisk kost. De utesluter alla verksamheter så som fossila bränslen, uran och GMO. Synen på animalisk kost var emellertid inte samstämmig utan visade på en mångbottnad syn där alla aktörer hade sin egen uppfattning kring hur branschen bör adresseras.

Animalisk kost är en av de främsta orsakerna till klimatförändringar med cirka 15 procent av de globala utsläppen samt en starkt bidragande orsak till förlusten av biologisk mångfald. Aktörer som är involverade i fondmarknaden som investerar efter hållbarhetskriterier tillfrågades därför hur de... (More)
Hur förhåller sig hållbara fonder till investeringar i animalisk kost?

Fonder och andra aktörer som är involverade i hållbara investeringar intervjuades kring hur de förhåller sig till animalisk kost. De utesluter alla verksamheter så som fossila bränslen, uran och GMO. Synen på animalisk kost var emellertid inte samstämmig utan visade på en mångbottnad syn där alla aktörer hade sin egen uppfattning kring hur branschen bör adresseras.

Animalisk kost är en av de främsta orsakerna till klimatförändringar med cirka 15 procent av de globala utsläppen samt en starkt bidragande orsak till förlusten av biologisk mångfald. Aktörer som är involverade i fondmarknaden som investerar efter hållbarhetskriterier tillfrågades därför hur de förhåller sig till att placera i branschen. Argumenten kategoriserades i storylines - ett koncept där argument samlas för att illustrera aktörers tolkning av olika fenomen. Totalt identifierades 13 storylines så som "Ingen negativ syn per definition", "Den övergripande finansiella strategin gör specifika kriterier mindre nödvändiga" och "Nya tillvägagångssätt kan komma i framtiden". Andra storylines pekar exempelvis på den låga ekonomiska potentialen samt svårigheter att enas kring en gemensam standard då animalisk kost kopplas till kulturella värderingar. Aktörerna framhöll också investeringar i substitut till animalisk kost, så som växtbaserade kött- och mjölkalternativ, som intressant.
Sammantaget visar alla storylines tydligt att det inte finns någon enhällig syn på animalisk kost hos aktörerna. I stället framkommer olika argument, ofta kopplade till en önskan om att hitta investeringar av en ”win-win” karaktär ur såväl ekonomiskt- som miljömässigt perspektiv, där tolkningen av vad som menas med hållbarhet i relation till animalisk kost skiljer sig åt. Aktörerna undviker därför inte tydligt och genomgripande investeringar i animalisk kost utan adresserar snarare specifika delar av branschen. Det kan vara att undvika allt kött men inte annan animalisk kost, att enbart undvika rött kött till att undvika viss animalisk kost av djurskyddsskäl. Det korrelerar med tidigare forskning kring fonder som betonar att adresseringen av olika branscher tenderar att bli subjektiv samt att hållbarhetskonceptet är en del av en större dialog kring vad det bör innefatta. Att sätta animalisk kost som ett exkluderingskriterium för uteslutning av alla sådana investeringar har därför ingen större potential enligt aktörerna. Utöver bristen på samstämmighet kring branschen argumenterades det för att de minst hållbara investeringarna (i animalisk kost eller ej) redan filtreras bort av de strategier och kriterier som tillämpas. Emellertid betonades att potentialen för ett exkluderingskriterium kan öka om intressenter tydligt börjar markera att de inte vill att deras tillgångar investeras i branschen. En tolkning av alla storylines från en etisk utgångspunkt som ger värde och rättigheter för djur och natur i sig själv gav få korrelationer mellan sådana värden och hur aktörerna förhåller sig till animalisk kost.
Förhoppningsvis kan kunskapen om hur aktörerna inom hållbara fonder ser på animalisk kost användas för att öka förståelsen för nuvarande policys, samt hur framtida policys kan utformas, för att på bästa sätt hantera de stora miljökonsekvenserna från branschen. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Svendler, Simon LU
supervisor
organization
course
MVEM30 20191
year
type
H2 - Master's Degree (Two Years)
subject
keywords
Animal source foods, Sustainable funds, Climate change, Storylines, Ecocentrism, Selection criteria
language
English
id
8982113
date added to LUP
2019-07-03 13:47:44
date last changed
2019-07-03 13:47:44
@misc{8982113,
  abstract     = {{Animal source foods have been targeted in a wide range of literature, highlighting the business as a major driver of climate change and biodiversity loss. This study shows how actors involved in sustainable funds approach animal source foods and how they regard the business as a potential selection criterion. Drawn on Maarten Hajers argumentative discourse analysis storylines where identified. In addition, the storylines were interpreted through the theory of ecocentrism. From the material 13 storylines were identified with different arguments towards investments in the animal food business, such as “No negative view per definition”, “The overall financial strategy makes specific criteria less required” and “New approaches may come in the future”. The storylines clearly show that there is no single, coherent, approach taken by the actors. Instead, the storylines provide different arguments, such as highlighting the search of win-win investments from an economic- and environmental perspective, giving a manifold of views on how to address the animal food business. This corresponds with earlier research stressing the lack of common practices and what to include in the sustainability concept. The analysis shows, thereby, that actors involved in sustainable funds don’t clearly and profoundly avoid investments in the animal food business, instead rather address specific practices within the business. To set the animal food business as a selection criterion for exclusion, wasn’t put forward in any great sense. This due to views such as the least sustainable investments (in animal source foods or not) already being filtered away by present financial strategies and criteria. However, the potential of such criteria to be set in the future, for example if stakeholders’ attitudes towards the business change, was highlighted. Interpreting the storylines from an ecocentric perspective gave few correlations between such values and the approaches taken by the funds towards the animal food business.}},
  author       = {{Svendler, Simon}},
  language     = {{eng}},
  note         = {{Student Paper}},
  title        = {{Animal Source Foods and Sustainable Funds. A Discursive Approach to Investments in the Animal Food Business}},
  year         = {{2019}},
}