Skip to main content

LUP Student Papers

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

Hotellens gissningslekar: En studie om crowdsourcing och värdeskapande i hotellkontexter

Gunnarsson, Henrik LU and Bryngelson Ohlsson, Axel (2021) KSMK65 20211
Department of Service Management and Service Studies
Abstract (Swedish)
Vår studie undersöker hur värdesamskapande och förväntningar både uppstår och hanteras i en hotellkontext. Genom intervjuer och dokumentanalyser granskar studien varför dessa processer ser ut som de gör. Vi kommer fram till att hotells hantering av gästers förväntningar och utveckling av värdeerbjudanden är en gissningslek. Eftersom forskningsläget på området är skralt och då relevant litteratur enbart på en översiktlig nivå redogör för hur värdesamskapande kommer till uttryck i hotell, presenterar vi en utvecklad modell som inbegriper de komplexa interaktioner som ryms inom hotellkontexter. Vår modell bygger vidare på Grönroos och Voimas (2013) och utvecklar två nya former av värdesamskapande.
Studien identifierar även en diskrepans... (More)
Vår studie undersöker hur värdesamskapande och förväntningar både uppstår och hanteras i en hotellkontext. Genom intervjuer och dokumentanalyser granskar studien varför dessa processer ser ut som de gör. Vi kommer fram till att hotells hantering av gästers förväntningar och utveckling av värdeerbjudanden är en gissningslek. Eftersom forskningsläget på området är skralt och då relevant litteratur enbart på en översiktlig nivå redogör för hur värdesamskapande kommer till uttryck i hotell, presenterar vi en utvecklad modell som inbegriper de komplexa interaktioner som ryms inom hotellkontexter. Vår modell bygger vidare på Grönroos och Voimas (2013) och utvecklar två nya former av värdesamskapande.
Studien identifierar även en diskrepans mellan vad gäster förväntar sig och vad hotell erbjuder. För att överbrygga diskrepansen föreslås bland annat att hotell förändrar sina sätt att inhämta och bearbeta information. Vi menar att hotell, genom crowdsourcing-initiativ, på ett fördelaktigt sätt kan inhämta information från bland annat sociala medier. Den information hotellen ges tillgång till kan sedan användas för att effektivisera förväntningshanteringen och underlätta värdesamskapandet. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Gunnarsson, Henrik LU and Bryngelson Ohlsson, Axel
supervisor
organization
course
KSMK65 20211
year
type
M2 - Bachelor Degree
subject
keywords
Värdesamskapande, förväntningshantering, crowdsourcing, social media
language
Swedish
id
9054585
date added to LUP
2021-06-16 10:11:05
date last changed
2021-06-16 10:11:05
@misc{9054585,
  abstract     = {{Vår studie undersöker hur värdesamskapande och förväntningar både uppstår och hanteras i en hotellkontext. Genom intervjuer och dokumentanalyser granskar studien varför dessa processer ser ut som de gör. Vi kommer fram till att hotells hantering av gästers förväntningar och utveckling av värdeerbjudanden är en gissningslek. Eftersom forskningsläget på området är skralt och då relevant litteratur enbart på en översiktlig nivå redogör för hur värdesamskapande kommer till uttryck i hotell, presenterar vi en utvecklad modell som inbegriper de komplexa interaktioner som ryms inom hotellkontexter. Vår modell bygger vidare på Grönroos och Voimas (2013) och utvecklar två nya former av värdesamskapande. 
	Studien identifierar även en diskrepans mellan vad gäster förväntar sig och vad hotell erbjuder. För att överbrygga diskrepansen föreslås bland annat att hotell förändrar sina sätt att inhämta och bearbeta information. Vi menar att hotell, genom crowdsourcing-initiativ, på ett fördelaktigt sätt kan inhämta information från bland annat sociala medier. Den information hotellen ges tillgång till kan sedan användas för att effektivisera förväntningshanteringen och underlätta värdesamskapandet.}},
  author       = {{Gunnarsson, Henrik and Bryngelson Ohlsson, Axel}},
  language     = {{swe}},
  note         = {{Student Paper}},
  title        = {{Hotellens gissningslekar: En studie om crowdsourcing och värdeskapande i hotellkontexter}},
  year         = {{2021}},
}