Att bespruta eller inte bespruta?- En studie om växtskyddsmedels påverkan på pollinatörer i svenska jordgubbsodlingar
(2023) MVEK12 20231Centre for Environmental and Climate Science (CEC)
- Abstract
- This study investigated how pollinators are affected by plant protection products (PPP), what type of PPPs strawberry farmers used and what knowledge they had about these products. To investigate this, a literature review and a survey was conducted. The questionnaire was sent to 70 Swedish strawberry farmers of which 11% participated in the study. The results of the survey shows that all (6) strawberry farmers who use PPPs spray their crops with fungicides, insecticides and herbicides. The study showed that 50% of the participants believed that they had enough information about the impact of PPPs on pollinators. The literature study found that there is a knowledge gap in previous research on how pollinators are affected by PPPs. There are... (More)
- This study investigated how pollinators are affected by plant protection products (PPP), what type of PPPs strawberry farmers used and what knowledge they had about these products. To investigate this, a literature review and a survey was conducted. The questionnaire was sent to 70 Swedish strawberry farmers of which 11% participated in the study. The results of the survey shows that all (6) strawberry farmers who use PPPs spray their crops with fungicides, insecticides and herbicides. The study showed that 50% of the participants believed that they had enough information about the impact of PPPs on pollinators. The literature study found that there is a knowledge gap in previous research on how pollinators are affected by PPPs. There are only a few previous studies that have investigated how PPPs approved for use on Swedish strawberry farms affect pollinators. Based on the literature review, it can be concluded that the toxicity of PPPs depends on the substance used, the species exposed to it and the crop to which the substance is applied. Several of the previous studies showed that bees are negatively affected by exposure to the fungicide Amistar and herbicides containing glyphosate. These substances affect bees foraging and bacteria in the bees' gut, which can lead to increased mortality. It was also noted that there are no previous studies on cocktail effects of the studied substances. In terms of knowledge about PPPs, it is difficult to conclude whether strawberry farmers have enough information because each farmer had a different idea of what is enough. The results of this study can be used to increase the understanding of environmental risks for chemicals to the general public and farmers, but also contributes to the achievement of the national environmental objectives. (Less)
- Popular Abstract (Swedish)
- Jordgubbar som är odlade i Sverige är något som är väldigt eftertraktat under sommarhalvåret. Men det vi inte tänker på är att de ofta är besprutade med någon typ av växtskyddsmedel. Växtskyddsmedsmedel medför en negativ påverkan på pollinatörerna som är viktiga för att få en bra skörd och kvalité på bären. I denna studie undersöktes hur pollinatörer påverkas av växtskyddsmedel som används på de svenska jordgubbsodlingarna samt anser jordgubbsodlare att de har tillräckligt med kunskap om växtskyddsmedels effekt på pollinatörer.
För att ta reda på hur pollinatörer påverkas av växtskyddsmedel så har en litteratur- och enkätstudie genomförts. Det skickades ut en enkät till 70 jordgubbsodlare för att få en uppfattning om deras kunskap och... (More) - Jordgubbar som är odlade i Sverige är något som är väldigt eftertraktat under sommarhalvåret. Men det vi inte tänker på är att de ofta är besprutade med någon typ av växtskyddsmedel. Växtskyddsmedsmedel medför en negativ påverkan på pollinatörerna som är viktiga för att få en bra skörd och kvalité på bären. I denna studie undersöktes hur pollinatörer påverkas av växtskyddsmedel som används på de svenska jordgubbsodlingarna samt anser jordgubbsodlare att de har tillräckligt med kunskap om växtskyddsmedels effekt på pollinatörer.
För att ta reda på hur pollinatörer påverkas av växtskyddsmedel så har en litteratur- och enkätstudie genomförts. Det skickades ut en enkät till 70 jordgubbsodlare för att få en uppfattning om deras kunskap och användning av växtskyddsmedel.
I resultatet kunde kopplingar dras mellan tidigare forskning och enkätsvaren. Resultaten visade att samtliga, vilket motsvarar 6 stycken jordgubbsodlare som använde sig av växtskyddsmedel besprutade sina plantor med svampmedel, ogräsmedel och insektsmedel. Dessa medel användes trots att tidigare studier visar att vissa av dessa produkter hade negativ påverkan på pollinatörer. Resultatet i studien visade även på att påverkan på pollinatörerna från de olika växtskyddsmedlen kan vara mer eller mindre skadliga beroende på vilken art som exponeras och vilken typ av gröda produkten besprutas på.
Men eftersom det enbart finns ett fåtal tidigare studier om hur svampmedel, insektsmedel och ogräsmedel som är godkända att använda på svenska jordgubbsodlingar påverkar pollinatörer är det svårt att dra en slutsats om vilken effekt produkterna som jordgubbsodlarna använder sig av har på pollinatörer. Det finns även två olika perspektiv som är viktiga att tänka på när det gäller användningen av växtskyddsmedel på jordgubbsodlingar. Dessa är ”om man inte använder sig av växtskyddsmedel så påverkar detta skörden om de blir angripna av skadedjur vilket bidrar till en ekonomisk förlust för jordgubbsodlarna” men även ”om man använder sig av växtskyddsmedel minskar risken att odlingen blir angripen av skadedjur men det påverkar polliantörer som i sin tur leder till mindre skörd och sämre kvalité på bären”. För jordgubbsodlarna handlar det om en ekonomisk inkomst som de är beroende av men en negativ effekt på pollinatörer från växtskyddsmedel leder även i slutändan till en ekonomisk förlust. För att kunna vara säker på att de bekämpningsmedel som används på jordgubbsodlingar inte medför någon effekt på pollinatörer behövs det mer forskning på dessa medel. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
http://lup.lub.lu.se/student-papers/record/9127568
- author
- Johansson, Elin LU
- supervisor
- organization
- course
- MVEK12 20231
- year
- 2023
- type
- M2 - Bachelor Degree
- subject
- keywords
- pollinatörer, fungicider, herbicider, insekticider, jordgubbar, växtskyddsmedel
- language
- Swedish
- id
- 9127568
- date added to LUP
- 2023-06-21 14:00:58
- date last changed
- 2023-06-21 14:00:58
@misc{9127568,
abstract = {{This study investigated how pollinators are affected by plant protection products (PPP), what type of PPPs strawberry farmers used and what knowledge they had about these products. To investigate this, a literature review and a survey was conducted. The questionnaire was sent to 70 Swedish strawberry farmers of which 11% participated in the study. The results of the survey shows that all (6) strawberry farmers who use PPPs spray their crops with fungicides, insecticides and herbicides. The study showed that 50% of the participants believed that they had enough information about the impact of PPPs on pollinators. The literature study found that there is a knowledge gap in previous research on how pollinators are affected by PPPs. There are only a few previous studies that have investigated how PPPs approved for use on Swedish strawberry farms affect pollinators. Based on the literature review, it can be concluded that the toxicity of PPPs depends on the substance used, the species exposed to it and the crop to which the substance is applied. Several of the previous studies showed that bees are negatively affected by exposure to the fungicide Amistar and herbicides containing glyphosate. These substances affect bees foraging and bacteria in the bees' gut, which can lead to increased mortality. It was also noted that there are no previous studies on cocktail effects of the studied substances. In terms of knowledge about PPPs, it is difficult to conclude whether strawberry farmers have enough information because each farmer had a different idea of what is enough. The results of this study can be used to increase the understanding of environmental risks for chemicals to the general public and farmers, but also contributes to the achievement of the national environmental objectives.}},
author = {{Johansson, Elin}},
language = {{swe}},
note = {{Student Paper}},
title = {{Att bespruta eller inte bespruta?- En studie om växtskyddsmedels påverkan på pollinatörer i svenska jordgubbsodlingar}},
year = {{2023}},
}