En hållbar trädgårdsjord
(2024) MVEK12 20241Centre for Environmental and Climate Science (CEC)
- Abstract
- Drained peatlands in Sweden emit approximately 11 tons of carbon dioxide equivalents annually. Attempts to rewet to eliminate emissions have shown that the irreversible processes of peat oxidation in the form of peatland deposition makes it hard, since it instead greatly increases methane gas emissions.
This study presents a literature review of the environmental consequences of peat and peatland usage. Three major gardening shops in Lund were visited to document the options available and to discover the possibility to choose a peat free soil.
This is relevant from an environmental science perspective since it shows the extent to which peat is present in gardening soils compared to the availability of more environmentally friendly... (More) - Drained peatlands in Sweden emit approximately 11 tons of carbon dioxide equivalents annually. Attempts to rewet to eliminate emissions have shown that the irreversible processes of peat oxidation in the form of peatland deposition makes it hard, since it instead greatly increases methane gas emissions.
This study presents a literature review of the environmental consequences of peat and peatland usage. Three major gardening shops in Lund were visited to document the options available and to discover the possibility to choose a peat free soil.
This is relevant from an environmental science perspective since it shows the extent to which peat is present in gardening soils compared to the availability of more environmentally friendly alternatives. These alternatives would reduce the dependence on peat as a growing substrate and ultimately reduce the environmental consequences as well.
There is a large amount of available research on the negative climate impact of peat, at the same time there is a limited amount of research on alternatives to replace peat for cultivation, even though there has been an increased awareness linked to climate change caused by greenhouse gases and emissions from wetlands.
This study shows that alternatives to peat for cultivation do exist, but they are few and far between and lack both sufficient research and competitiveness to replace cheap peat. Furthermore, my study found that 90% of the bags containing gardening soil examined contained peat and in only 2 out of 31 bags were the country of origin indicated in the contents. Conclusions were therefore drawn that the information provided in shops and by producers does not enable consumers to make sustainable choices, since it is often insufficient. There is a need for better and more accessible information on content of the gardening soil and about the environmental effect of peat, which would raise awareness of the problem and by increasing demand for more environmentally friendly alternatives motivate further research into developing competitive alternatives to peat. This would empower consumers to make a more sustainable choice, thus creating the conditions needed to drive sustainable development forward. (Less) - Popular Abstract (Swedish)
- Intresset för växter och att odla tycks öka i takt med intresset att leva mer hållbart. Att plantera i antingen en rabatt eller en kruka tillsammans med den mest anpassade jorden köpt i den närmaste trädgårdsbutiken är troligtvis en självklar del av processen. Studeras baksidan på jordsäcken närmare går det utläsa att jorden till största del består av torv. Torv är en fossil resurs med en bildningshastighet på 1 mm/år och bildas till följd av dålig nedbrytning under flera tusentals år. I takt med en ökad miljömedvetenhet ökar intresset för att göra mer hållbara val i sin vardag och att välja en torvfri jord kan vara ett sådant.
Arbetet redogör för de konsekvenser som kommer av att bryta torv till odlingsjord från torvmarker samt... (More) - Intresset för växter och att odla tycks öka i takt med intresset att leva mer hållbart. Att plantera i antingen en rabatt eller en kruka tillsammans med den mest anpassade jorden köpt i den närmaste trädgårdsbutiken är troligtvis en självklar del av processen. Studeras baksidan på jordsäcken närmare går det utläsa att jorden till största del består av torv. Torv är en fossil resurs med en bildningshastighet på 1 mm/år och bildas till följd av dålig nedbrytning under flera tusentals år. I takt med en ökad miljömedvetenhet ökar intresset för att göra mer hållbara val i sin vardag och att välja en torvfri jord kan vara ett sådant.
Arbetet redogör för de konsekvenser som kommer av att bryta torv till odlingsjord från torvmarker samt undersöker innehållet hos de jordsäckar som finns att köpa hos tre olika trädgårdsbutiker i Lund, för att se vad de innehåller och tillgängligheten på torvfria alternativ.
För att kunna använda torven krävs det att den tidigare blöta torvmarken torrläggs. När torven kommer i kontakt med syre påbörjas nedbrytningen av växtmaterialet vilket bidrar till utsläpp av växthusgasen koldioxid. Enligt naturvårdsverket överstiger det årliga utsläppen från torrlagda torvmarker i Sverige de sammanlagda utsläppen från personbilstrafiken. Ökade växthusgaser är ett globalt problem som delvis kan minskas genom att dra ner på beroendet av torrlagda torvmarker för att vidare minska utsläppen av växthusgaser.
Av de totalt 31 jordsäckar som undersöktes fanns det enbart tre som innehöll torvfrijord och av jordsäckarna i övrigt framgick knapp information gällande andelar och innehållets ursprungsland.
För att få fram fler och mer konkurrenskraftiga alternativ till torv i odlingsjord behövs mer forskning och kunskapsspridning. Konsumenterna står för att skapa en efterfrågan samtidigt som ansvaret ligger hos jordproducenterna att möta den. Behovet finns i att göra det lättare för konsumenterna att välja mer hållbara produkter och arbetet tydliggör några av de brister som finns för att skapa de rätta förutsättningarna till att välja en torvfrijord. Genom att skapa medvetenhet hos konsumenterna kan de bidra till att skapa en efterfrågan som agerar drivkraft i frågan. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
http://lup.lub.lu.se/student-papers/record/9167431
- author
- Tollin, Clara LU
- supervisor
- organization
- alternative title
- A sustainable horticultural soil
- course
- MVEK12 20241
- year
- 2024
- type
- M2 - Bachelor Degree
- subject
- keywords
- Drained peatlands, horticultural soil, peat, enviromental impact
- language
- Swedish
- id
- 9167431
- date added to LUP
- 2024-06-25 14:04:57
- date last changed
- 2024-06-25 14:04:57
@misc{9167431,
abstract = {{Drained peatlands in Sweden emit approximately 11 tons of carbon dioxide equivalents annually. Attempts to rewet to eliminate emissions have shown that the irreversible processes of peat oxidation in the form of peatland deposition makes it hard, since it instead greatly increases methane gas emissions.
This study presents a literature review of the environmental consequences of peat and peatland usage. Three major gardening shops in Lund were visited to document the options available and to discover the possibility to choose a peat free soil.
This is relevant from an environmental science perspective since it shows the extent to which peat is present in gardening soils compared to the availability of more environmentally friendly alternatives. These alternatives would reduce the dependence on peat as a growing substrate and ultimately reduce the environmental consequences as well.
There is a large amount of available research on the negative climate impact of peat, at the same time there is a limited amount of research on alternatives to replace peat for cultivation, even though there has been an increased awareness linked to climate change caused by greenhouse gases and emissions from wetlands.
This study shows that alternatives to peat for cultivation do exist, but they are few and far between and lack both sufficient research and competitiveness to replace cheap peat. Furthermore, my study found that 90% of the bags containing gardening soil examined contained peat and in only 2 out of 31 bags were the country of origin indicated in the contents. Conclusions were therefore drawn that the information provided in shops and by producers does not enable consumers to make sustainable choices, since it is often insufficient. There is a need for better and more accessible information on content of the gardening soil and about the environmental effect of peat, which would raise awareness of the problem and by increasing demand for more environmentally friendly alternatives motivate further research into developing competitive alternatives to peat. This would empower consumers to make a more sustainable choice, thus creating the conditions needed to drive sustainable development forward.}},
author = {{Tollin, Clara}},
language = {{swe}},
note = {{Student Paper}},
title = {{En hållbar trädgårdsjord}},
year = {{2024}},
}