Skip to main content

LUP Student Papers

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

Smaka på vår egen medicin – en studie om hur studenter vid Medicinska fakulteten vid Lunds universitet upplever förtjockningsmedel

Aure, Daniéla LU and Ekwall, Ellen LU (2025) LOGM82 20251
Logopedics, Phoniatrics and Audiology
Abstract (Swedish)
Syfte. Syftet med studien var att undersöka hur förtjockningsmedel upplevs av friska individer, med fokus på uppfattningar som kan indikera psykosocial påverkan utöver de fysiologiska effekterna. Genom detta belystes potentiella konsekvenser som förtjockningsmedel orsakar hälsorelaterad livskvalitet. Metod. 75 deltagare från fyra olika studieprogram på Medicinska Fakulteten vid Lunds universitet rekryterades till studien. Deltagarna fick testa förtjockat vatten utifrån tre förtjockningsgrader. Genom en kombination av time trade-off-metoden, vilken möjliggör en kvantitativ bedömning av livskvalitet, och reflexiv tematisk analys analyserades deltagarnas erfarenheter av att dricka förtjockad dryck. Resultat. Gruppjämförelsen visade att ingen... (More)
Syfte. Syftet med studien var att undersöka hur förtjockningsmedel upplevs av friska individer, med fokus på uppfattningar som kan indikera psykosocial påverkan utöver de fysiologiska effekterna. Genom detta belystes potentiella konsekvenser som förtjockningsmedel orsakar hälsorelaterad livskvalitet. Metod. 75 deltagare från fyra olika studieprogram på Medicinska Fakulteten vid Lunds universitet rekryterades till studien. Deltagarna fick testa förtjockat vatten utifrån tre förtjockningsgrader. Genom en kombination av time trade-off-metoden, vilken möjliggör en kvantitativ bedömning av livskvalitet, och reflexiv tematisk analys analyserades deltagarnas erfarenheter av att dricka förtjockad dryck. Resultat. Gruppjämförelsen visade att ingen signifikant skillnad fanns mellan påverkan på livskvalitet beroende på grad av förtjockning. Ett mönster sågs där högre viskositet var associerad med lägre upplevd livskvalitet (p = 0,150), minskat vätskeintag och negativa sensoriska reaktioner på grund av smak och konsistens. Signifikant mer återstående vätska sågs vid högre grad av förtjockning. Genom en reflexiv tematisk analys kunde fyra teman identifieras (Tema 1: Sensoriska upplevelser av förtjockat vatten, Tema 2: Kroppsliga reaktioner och fysiologisk påverkan, Tema 3: Reflektion över långvarigt bruk, Tema 4: Lärorik upplevelse) som alla fångade deltagarnas subjektiva upplevelse av förtjockningsmedel. Slutsats. Resultaten pekar på att förtjockningsmedel som åtgärd upplevs som livskvalitetssänkande för friska individer. Resultaten aktualiserar en etisk diskussion om behandlingspraxis inom dysfagivården och understryker behovet av mer individualiserade, behandlande insatser där såväl fysiologiska som psykosociala perspektiv tas i beaktning. (Less)
Popular Abstract
Purpose. The purpose of the study was to examine how fluid thickener is perceived by healthy individuals, focusing on perceptions which, other than the physiological, can indicate psychosocial impact. Through this, potential consequences on health-related quality of life that thickeners can cause are illustrated. Method. Seventy-five participants from four education programs at the Faculty of Medicine at Lund University were recruited to the study. They each got to test one of three levels of thickened water. Through a combination of the time trade-off method, which provides a quantifiable index of quality of life and a reflexive thematic analysis, the participants’ experiences of drinking thickened water were analyzed. Results. The group... (More)
Purpose. The purpose of the study was to examine how fluid thickener is perceived by healthy individuals, focusing on perceptions which, other than the physiological, can indicate psychosocial impact. Through this, potential consequences on health-related quality of life that thickeners can cause are illustrated. Method. Seventy-five participants from four education programs at the Faculty of Medicine at Lund University were recruited to the study. They each got to test one of three levels of thickened water. Through a combination of the time trade-off method, which provides a quantifiable index of quality of life and a reflexive thematic analysis, the participants’ experiences of drinking thickened water were analyzed. Results. The group analysis found no significant variance between thickness level and quality of life (p = 0,150). A pattern was evident where higher viscosity was associated with lower perceived quality of life, lower fluid intake and negative sensory reactions due to flavor and consistency. Significantly more fluid volume remained in the glasses of those of higher viscosity. The reflexive thematic analysis opened into four themes (Theme 1: Sensory experience of thickened water, Theme 2: Bodily experiences of thickened water, Theme 3: Reflection of extended use, Theme 4: Educational experience) that captured the participants subjective experience of thickener. Conclusion. The results show that thickener as an intervention is perceived to impair quality of life by healthy individuals. The results actualize an ethical discussion regarding treatment praxis within the dysphagia care and highlights the need of more individualized treatment interventions with both physiological and psychosocial perspectives to consider. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Aure, Daniéla LU and Ekwall, Ellen LU
supervisor
organization
course
LOGM82 20251
year
type
H1 - Master's Degree (One Year)
subject
keywords
Förtjockningsmedel, time trade-off, livskvalitet, orofaryngeal dysfagi, reflexiv tematisk analys
language
Swedish
id
9192903
date added to LUP
2025-06-16 08:21:33
date last changed
2025-06-16 08:21:33
@misc{9192903,
  abstract     = {{Syfte. Syftet med studien var att undersöka hur förtjockningsmedel upplevs av friska individer, med fokus på uppfattningar som kan indikera psykosocial påverkan utöver de fysiologiska effekterna. Genom detta belystes potentiella konsekvenser som förtjockningsmedel orsakar hälsorelaterad livskvalitet. Metod. 75 deltagare från fyra olika studieprogram på Medicinska Fakulteten vid Lunds universitet rekryterades till studien. Deltagarna fick testa förtjockat vatten utifrån tre förtjockningsgrader. Genom en kombination av time trade-off-metoden, vilken möjliggör en kvantitativ bedömning av livskvalitet, och reflexiv tematisk analys analyserades deltagarnas erfarenheter av att dricka förtjockad dryck. Resultat. Gruppjämförelsen visade att ingen signifikant skillnad fanns mellan påverkan på livskvalitet beroende på grad av förtjockning. Ett mönster sågs där högre viskositet var associerad med lägre upplevd livskvalitet (p = 0,150), minskat vätskeintag och negativa sensoriska reaktioner på grund av smak och konsistens. Signifikant mer återstående vätska sågs vid högre grad av förtjockning. Genom en reflexiv tematisk analys kunde fyra teman identifieras (Tema 1: Sensoriska upplevelser av förtjockat vatten, Tema 2: Kroppsliga reaktioner och fysiologisk påverkan, Tema 3: Reflektion över långvarigt bruk, Tema 4: Lärorik upplevelse) som alla fångade deltagarnas subjektiva upplevelse av förtjockningsmedel. Slutsats. Resultaten pekar på att förtjockningsmedel som åtgärd upplevs som livskvalitetssänkande för friska individer. Resultaten aktualiserar en etisk diskussion om behandlingspraxis inom dysfagivården och understryker behovet av mer individualiserade, behandlande insatser där såväl fysiologiska som psykosociala perspektiv tas i beaktning.}},
  author       = {{Aure, Daniéla and Ekwall, Ellen}},
  language     = {{swe}},
  note         = {{Student Paper}},
  title        = {{Smaka på vår egen medicin – en studie om hur studenter vid Medicinska fakulteten vid Lunds universitet upplever förtjockningsmedel}},
  year         = {{2025}},
}