Advanced

Miljöpolitik och styrmedel. Två fallstudier: Kött och kläder

Carlsson-Kanyama, Annika; Lindén, Anna-Lisa LU and Lundell, Erika (2006) In Research Report 1.
Abstract (Swedish)
Många olika aktörer är på skilda sätt involverade under en produkts livscykel. Samhällets miljöpolitik syftar till hushållning med råvaror som resurser och att undvika eller minska negativ.



Den första fallstudien behandlar kött och har sitt huvudsakliga fokus på miljöpolitikens styrmedel kring produktion och distribution, med utblick mot konsumtions- och avfallsfaserna. Livsmedelsprodukter har en lång historia i styrmedelstillämpning. De tidiga åtgärderna går mer än hundra år tillbaka i tiden och inriktar sig framför allt på säkra och hälsosamma produkter. Åtgärder kring miljö, både när det gäller produkter och djurhållning, kommer in i produktcykeln betydligt senare.



Den andra fallstudien behandlar... (More)
Många olika aktörer är på skilda sätt involverade under en produkts livscykel. Samhällets miljöpolitik syftar till hushållning med råvaror som resurser och att undvika eller minska negativ.



Den första fallstudien behandlar kött och har sitt huvudsakliga fokus på miljöpolitikens styrmedel kring produktion och distribution, med utblick mot konsumtions- och avfallsfaserna. Livsmedelsprodukter har en lång historia i styrmedelstillämpning. De tidiga åtgärderna går mer än hundra år tillbaka i tiden och inriktar sig framför allt på säkra och hälsosamma produkter. Åtgärder kring miljö, både när det gäller produkter och djurhållning, kommer in i produktcykeln betydligt senare.



Den andra fallstudien behandlar kläder. Även i denna fallstudie ligger fokus på produktion och distribution, men med några utblickar mot konsumtionsfasen. Klädprodukter kännetecknas av att tillverkningen alltmera flyttat utomlands. Nationell miljöpolitik får betydande svårigheter att påverka val av råvaror och kemikalier under produktionsprocessen. Samtidigt är kläder en produkt med tämligen kort användningstid. Moden och trender gör att kläder fort blir omoderna och kasseras. Produktionen har globaliserats medan konsumtion och avfallshantering är nationella. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
organization
publishing date
type
Book/Report
publication status
published
subject
keywords
styrmedel, sociology, sociologi, textil, kött, miljöpolitik, kläder, integrerad produktpolitik
in
Research Report
volume
1
pages
90 pages
publisher
Department of Sociology, Lund University
ISBN
91-7267-220-X
project
FLIPP-Furthering Life Cycle Considerations Through Integrated Product Policy
language
Swedish
LU publication?
yes
id
ff9aa7d5-17c1-4e80-bf60-fc269198934f (old id 635846)
date added to LUP
2007-12-06 11:00:56
date last changed
2016-04-16 07:56:34
@misc{ff9aa7d5-17c1-4e80-bf60-fc269198934f,
  abstract     = {Många olika aktörer är på skilda sätt involverade under en produkts livscykel. Samhällets miljöpolitik syftar till hushållning med råvaror som resurser och att undvika eller minska negativ. <br/><br>
<br/><br>
Den första fallstudien behandlar kött och har sitt huvudsakliga fokus på miljöpolitikens styrmedel kring produktion och distribution, med utblick mot konsumtions- och avfallsfaserna. Livsmedelsprodukter har en lång historia i styrmedelstillämpning. De tidiga åtgärderna går mer än hundra år tillbaka i tiden och inriktar sig framför allt på säkra och hälsosamma produkter. Åtgärder kring miljö, både när det gäller produkter och djurhållning, kommer in i produktcykeln betydligt senare. <br/><br>
<br/><br>
Den andra fallstudien behandlar kläder. Även i denna fallstudie ligger fokus på produktion och distribution, men med några utblickar mot konsumtionsfasen. Klädprodukter kännetecknas av att tillverkningen alltmera flyttat utomlands. Nationell miljöpolitik får betydande svårigheter att påverka val av råvaror och kemikalier under produktionsprocessen. Samtidigt är kläder en produkt med tämligen kort användningstid. Moden och trender gör att kläder fort blir omoderna och kasseras. Produktionen har globaliserats medan konsumtion och avfallshantering är nationella.},
  author       = {Carlsson-Kanyama, Annika and Lindén, Anna-Lisa and Lundell, Erika},
  isbn         = {91-7267-220-X},
  keyword      = {styrmedel,sociology,sociologi,textil,kött,miljöpolitik,kläder,integrerad produktpolitik},
  language     = {swe},
  pages        = {90},
  publisher    = {ARRAY(0xb4b0168)},
  series       = {Research Report},
  title        = {Miljöpolitik och styrmedel. Två fallstudier: Kött och kläder},
  volume       = {1},
  year         = {2006},
}