Miljöpåverkan av hund- och kattfoder ur ett livscykelperspektiv

Abstract

This study investigates the environmental impact from dog food and cat food produced in Sweden. With over 2.5 million dogs and cats in Sweden the potential environmental effect from their food is relevant to investigate. The aim of this study is therefore to quantify the environmental impact of 1 kg dog and cat food sold by Granngården. This has been done with the life cycle assessment (LCA) methodology. For the assessment, the impact categories global warming, acidification, eutrophication and land use, were used.
The results indicates that the production of the ingredients have the largest negative impact on the environment. Furthermore, the result show that the vegetable ingredients have a larger impact than the animal ingredients. This is due to that only animal-by-products are used and therefore the environment burden can be allocated between human food and the by-products used in the pet food. Additionally, the result show that the cat food has a larger environmental impact than the dog food. The main reason for this is that the cat food contains rice, which has been pointed out as a hotspot. A recommendation is therefore to replace rice from cat food production to lower its environmental impact.
To improve the scientific quality of the study, a sensitivity analysis been performed on the various choices done throughout the study. It shows that whether an economic or mass allocation is used, has little effect on the result. However, if no allocation is done it effects the result significantly. Furthermore, the total effect on climate change from the food vary depending on how the transportation is calculated.
In comparison to other studies, this result shows a lower environmental impact. This is mainly due to different production conditions in the studies. Finally, can it be concluded that there are some possibilities to lower the products environmental impact even more.

Popular Abstract (Swedish)

Med den pågående miljödebatten är det fler som vill göra miljöanpassade val i sin vardag och därmed kunna leva mer hållbart. Många hushåll i Sverige har ett eller flera husdjur och därmed utgör ett av dessa val vilket foder man ska köpa. För att öka kunskapen om hur stor miljöpåverkan som hund- och kattfoder genererar har detta examensarbete utförts.
Studien undersöker miljöpåverkan ur ett livscykelperspektiv för ett hund- och ett kattfoder som säljs av Granngården. Miljöpåverkan undersökts utifrån klimatpåverkan, försurning, övergödning och markanvändning. Med hjälp av en livscykelanalys (LCA) kan en produkts miljöpåverkan analyseras genom hela dess livslängd. Ambitionen är att ge en så komplett bild som möjligt över miljöpåverkan från en produkt. Analysen ger även kunskap om vilken del i en produkts livscykel som ger upphov till störst miljöpåverkan, vilket möjliggör att produktens miljöprestanda kan förbättras.
Resultatet från studien visar att det är produktionen av ingredienserna och transporterna som står för störst miljöpåverkan. Av ingredienserna är det främst riset men även de andra vegetabiliska råvarorna som har störst påverkan. Anledningen är att enbart slakteribiprodukter används i de studerade hund- och kattfoder. Därmed tillskrivs en stor del av den miljöpåverkan som uppkommer vid uppfödning av nötkreatur, grisar och kycklingar till livsmedel istället för de biprodukter som används i djurfoder. Om inte slakterbiprodukter skulle användas skulle miljöpåverkan vara dubbelt så stor för hundfodret och fyra gånger större för kattfodret. Detta visar på betydelsen av att använda slakteribiprodukter som inte kan användas till livsmedel.
Studien omfattar även en känslighetsanalys där det undersöks hur metodmässiga val i livscykelanalysen påverkar resultatet. Analysen visar att en ekonomisk och en massaallokering ger relativt lika resultat, men om ingen allokering görs blir miljöpåverkan mycket större. För transporterna finns det en viss variation i data och transportavstånd vilket kan leda till att klimatpåverkan i studien är något överskattad.
Vid en jämförelse med liknande studier är miljöpåverkan i studien något lägre, vilket förklaras delvis med att enbart slakteribiprodukter används och att transportsträckor och elmixen skiljer sig åt. Trots att resultaten skiljer sig åt något bedöms denna studies resultat vara trovärdiga.

• author: Engsmyre, Louise
• supervisor: Pål Börjesson; Johanna Olofsson
• organization: Centre for Environmental and Climate Science (CEC)
• course: MVEK12 20231
• year: 2023
• type: M2 - Bachelor Degree
• subject: Earth and Environmental Sciences
• language: Swedish
• id: 9118024
• date added to LUP: 2023-06-20 15:45:16
• date last changed: 2023-06-20 15:45:16