Skip to main content

Lund University Publications

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

Överflöd och brist : Matfattigdom i välfärdssamhället

Leo Sandberg, Elinn LU orcid (2022) p.401-401
Abstract
This chapter undertakes to try to shed light on a new landscape i
Sweden with increased food distribution through civil society activities.
How can we understand food poverty in a welfare society and the food distribution of civil society? What happens when we view food as a right or a charity?
Central concepts are explained, development and practice are highlighted and a number of challenges for social work and the welfare society are referd to.
Abstract (Swedish)
Detta kapitel tar sig an att försöka belysa ett nytt landskap i
Sverige med ökad matdistribution genom civilsamhällets verksamheter.
Hur kan vi förstå matfattigdom i ett välfärdssamhälle och civilsamhällets matdistribution? Vad händer när vi ser mat som en rättighet eller välgörenhet?
Centrala begrepp förklaras, utvecklingen och praktiken belyses och en rad
utmaningar för det sociala arbetet och välfärdssamhället berörs.
Please use this url to cite or link to this publication:
author
organization
alternative title
Abundance and deficiency : Food poverty in the welfare society
publishing date
type
Chapter in Book/Report/Conference proceeding
publication status
published
subject
keywords
mat, fattigdom, matfattigdom, matosäkerhet, välgörenhet, gåvor, mottagare, brukare, välfärd, utsatthet, socialt arbete, Food, food poverty, Food insecurity, welfare, charity, users, civil society, human rights, poverty, risk, vulnerabiity, combating poverty, Sweden, inclusion / exclusion
host publication
Socialt arbete i förändring – utmaningar och villkor inom utbildning, forskning och praktik. : Jubileumsbok 2022 - Jubileumsbok 2022
editor
Angelin, Anna and Hjort, Torbjörn
pages
427 pages
ISBN
978-91-7895-545-9
978-91-7895-546-6
language
Swedish
LU publication?
yes
id
b08420e1-ce36-442a-aaee-32faeb669184
date added to LUP
2022-11-01 13:28:07
date last changed
2023-11-16 14:00:40
@inbook{b08420e1-ce36-442a-aaee-32faeb669184,
  abstract     = {{This chapter undertakes to try to shed light on a new landscape i<br/>Sweden with increased food distribution through civil society activities.<br/>How can we understand food poverty in a welfare society and the food distribution of civil society? What happens when we view food as a right or a charity?<br/>Central concepts are explained, development and practice are highlighted and a number of challenges for social work and the welfare society are referd to.}},
  author       = {{Leo Sandberg, Elinn}},
  booktitle    = {{Socialt arbete i förändring  – utmaningar och villkor inom utbildning, forskning och praktik. : Jubileumsbok 2022}},
  editor       = {{Angelin, Anna and Hjort, Torbjörn}},
  isbn         = {{978-91-7895-545-9}},
  keywords     = {{mat; fattigdom; matfattigdom; matosäkerhet; välgörenhet; gåvor; mottagare; brukare; välfärd; utsatthet; socialt arbete; Food; food poverty; Food insecurity; welfare; charity; users; civil society; human rights; poverty; risk; vulnerabiity; combating poverty; Sweden; inclusion / exclusion}},
  language     = {{swe}},
  month        = {{10}},
  pages        = {{401--401}},
  title        = {{Överflöd och brist : Matfattigdom i välfärdssamhället}},
  url          = {{https://lup.lub.lu.se/search/files/127390803/_verfl_d_och_brist_Matfattigdom_i_v_lf_rdssamh_llet_Elinn_Leo_Sandberg.pdf}},
  year         = {{2022}},
}