För vem skapar egna märkesvaror egentligt värde, konsumenten eller den enskilda butiken? - En fallstudie av Ica Brunnen
(2005)Department of Service Studies
- Abstract (Swedish)
- I kampen om kunderna är varumärket ofta det främsta verktyget som företag använder sig av. Det gäller såväl varuproducenter med fabrikantsvarumärken, som butiker med butiksmärken. När detaljister äger ett produktvarumärke kallas detta egna märkesvaror. Det var inte förrän under 1990- talet som egna märkesvaror fick ett ordentligt uppsving. Många butikskedjor satsar idag hårt på att etablera egna märkesvaror på butikshyllorna. Denna utveckling av egna märkesvaror har lett till en debatt kring egna märkesvaror och vem som gynnas mest. Vi har valt att belysa förhållandet mellan konsumenten och den enskilda butiken med frågeställningen: För vem skapar egna märkesvaror egentligt värde, konsumenten eller detaljisten? I uppsatsen studerar vi Ica... (More)
- I kampen om kunderna är varumärket ofta det främsta verktyget som företag använder sig av. Det gäller såväl varuproducenter med fabrikantsvarumärken, som butiker med butiksmärken. När detaljister äger ett produktvarumärke kallas detta egna märkesvaror. Det var inte förrän under 1990- talet som egna märkesvaror fick ett ordentligt uppsving. Många butikskedjor satsar idag hårt på att etablera egna märkesvaror på butikshyllorna. Denna utveckling av egna märkesvaror har lett till en debatt kring egna märkesvaror och vem som gynnas mest. Vi har valt att belysa förhållandet mellan konsumenten och den enskilda butiken med frågeställningen: För vem skapar egna märkesvaror egentligt värde, konsumenten eller detaljisten? I uppsatsen studerar vi Ica Brunnen (en mellanstor Ica butik) med hjälp av teorin om egna märkesvaror.
För att fördjupa oss i uppsatsens ämne har vi även underfrågor som lyder: Hur hanterar Ica Brunnen egna märkesvaror? Hur är konsumentens syn på Icas egna märkesvaror? Är det motiverat att öka utbudet av egna märkesvaror på Ica Brunnen? I uppsatsen utgår vi från några viktiga teoriavsnitt som ger bakgrundsinformation till vårt huvudämne. Vi belyser där varumärkets funktioner, Brand Management, produktexponering, egna märkesvaror, varumärkesimage samt konsumentbeteende. Vi grundar vårt empiriska material på en fältundersökning av konsumenter på Ica Brunnen, en undersökning av produktexponering på Ica Brunnen samt en djupintervju med Ica Brunnens butikschef, Roger Johnsson. Vår slutsats är att det främst är koncernen och butiken som tjänar på de egna märkesvarorna, men kunderna tjänar dock också en liten del genom lägre priser. Detta gör att det uppstår ett ”win-win-win” förhållande mellan konsument, detaljist och koncernen. I det långa loppet finns det en risk att de mindre leverantörerna med låga priser försvinner. Det viktigaste för Ica Brunnen och deras försäljning är vad kunderna anser och att de är nöjda med produkterna som erbjuds. Vår undersökning påvisar att konsumenterna har en generellt positiv inställning till Icas egna märkesvaror och de handlar även dessa i stor utsträckning. Även detta gör att Ica Brunnen tjänar på egna märkesvaror vilket gör dem till de stora vinnarna. Ica Brunnen får bättre marginaler samtidigt som kunderna är både positiva och nöjda med egna märkesvaror. Ica Brunnen drar nytta av denna situation och placerar Icas egna varor på de mest optimala hyllplaceringarna I slutändan är det konsumentens efterfrågan som styr över egna märkesvarors öde. I vår fältundersökning finns det en tendens att kunder skulle handla mer egna märkesvaror än det utbud som finns idag. Detta tillsammans med kundens positiva inställning talar för en utökning av egna märkesvaror. Den utveckling som skett av egna märkesvaror i andra länder talar även det för en utökning av egna märkesvaror i Sverige. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
http://lup.lub.lu.se/student-papers/record/1354747
- author
- Berg, Peter ; Gustavsson, Sandra and Stranovska, Zora
- supervisor
- organization
- year
- 2005
- type
- M2 - Bachelor Degree
- subject
- keywords
- egna märkesvaror, varumärket, brand management, produktexponering, varumärkesimage, konsumentbeteende, Trade, Handel, Market study, Marknadsanalys
- language
- Swedish
- id
- 1354747
- date added to LUP
- 2005-02-01 00:00:00
- date last changed
- 2018-10-18 10:03:29
@misc{1354747,
abstract = {{I kampen om kunderna är varumärket ofta det främsta verktyget som företag använder sig av. Det gäller såväl varuproducenter med fabrikantsvarumärken, som butiker med butiksmärken. När detaljister äger ett produktvarumärke kallas detta egna märkesvaror. Det var inte förrän under 1990- talet som egna märkesvaror fick ett ordentligt uppsving. Många butikskedjor satsar idag hårt på att etablera egna märkesvaror på butikshyllorna. Denna utveckling av egna märkesvaror har lett till en debatt kring egna märkesvaror och vem som gynnas mest. Vi har valt att belysa förhållandet mellan konsumenten och den enskilda butiken med frågeställningen: För vem skapar egna märkesvaror egentligt värde, konsumenten eller detaljisten? I uppsatsen studerar vi Ica Brunnen (en mellanstor Ica butik) med hjälp av teorin om egna märkesvaror.
För att fördjupa oss i uppsatsens ämne har vi även underfrågor som lyder: Hur hanterar Ica Brunnen egna märkesvaror? Hur är konsumentens syn på Icas egna märkesvaror? Är det motiverat att öka utbudet av egna märkesvaror på Ica Brunnen? I uppsatsen utgår vi från några viktiga teoriavsnitt som ger bakgrundsinformation till vårt huvudämne. Vi belyser där varumärkets funktioner, Brand Management, produktexponering, egna märkesvaror, varumärkesimage samt konsumentbeteende. Vi grundar vårt empiriska material på en fältundersökning av konsumenter på Ica Brunnen, en undersökning av produktexponering på Ica Brunnen samt en djupintervju med Ica Brunnens butikschef, Roger Johnsson. Vår slutsats är att det främst är koncernen och butiken som tjänar på de egna märkesvarorna, men kunderna tjänar dock också en liten del genom lägre priser. Detta gör att det uppstår ett ”win-win-win” förhållande mellan konsument, detaljist och koncernen. I det långa loppet finns det en risk att de mindre leverantörerna med låga priser försvinner. Det viktigaste för Ica Brunnen och deras försäljning är vad kunderna anser och att de är nöjda med produkterna som erbjuds. Vår undersökning påvisar att konsumenterna har en generellt positiv inställning till Icas egna märkesvaror och de handlar även dessa i stor utsträckning. Även detta gör att Ica Brunnen tjänar på egna märkesvaror vilket gör dem till de stora vinnarna. Ica Brunnen får bättre marginaler samtidigt som kunderna är både positiva och nöjda med egna märkesvaror. Ica Brunnen drar nytta av denna situation och placerar Icas egna varor på de mest optimala hyllplaceringarna I slutändan är det konsumentens efterfrågan som styr över egna märkesvarors öde. I vår fältundersökning finns det en tendens att kunder skulle handla mer egna märkesvaror än det utbud som finns idag. Detta tillsammans med kundens positiva inställning talar för en utökning av egna märkesvaror. Den utveckling som skett av egna märkesvaror i andra länder talar även det för en utökning av egna märkesvaror i Sverige.}},
author = {{Berg, Peter and Gustavsson, Sandra and Stranovska, Zora}},
language = {{swe}},
note = {{Student Paper}},
title = {{För vem skapar egna märkesvaror egentligt värde, konsumenten eller den enskilda butiken? - En fallstudie av Ica Brunnen}},
year = {{2005}},
}