Advanced

the Fridays way

Sjögren, Jimmy; Nilsson, Magnus and Molin, Robin (2011)
Department of Service Management and Service Studies
Abstract (Swedish)
Syftet med denna uppsats är att ge kunskap om hur ett utländskt företags koncept förändrar och förändras i en lokal kontext. För att besvara syftet har vi använt oss av kvalitativa intervjuer med personal på Fridays i Malmö, observationer på restaurangen samt dokumentanalyser utifrån manualer och hemsidor.
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Sjögren, Jimmy; Nilsson, Magnus and Molin, Robin
supervisor
organization
year
type
M2 - Bachelor Degree
subject
keywords
koncept, institution, kultur, mcdonaldization, motivation, idémodellen och fridays
language
Swedish
id
1766296
alternative location
http://portal.ch.lu.se/Campus.NET/Services/Publication/Export.aspx?id=1722&type=doc
date added to LUP
2011-01-21
date last changed
2011-01-21 04:48:51
@misc{1766296,
  abstract     = {Syftet med denna uppsats är att ge kunskap om hur ett utländskt företags koncept förändrar och förändras i en lokal kontext. För att besvara syftet har vi använt oss av kvalitativa intervjuer med personal på Fridays i Malmö, observationer på restaurangen samt dokumentanalyser utifrån manualer och hemsidor.},
  author       = {Sjögren, Jimmy and Nilsson, Magnus and Molin, Robin},
  keyword      = {koncept,institution,kultur,mcdonaldization,motivation,idémodellen och fridays},
  language     = {swe},
  note         = {Student Paper},
  title        = {the Fridays way},
  year         = {2011},
}