Skip to main content

LUP Student Papers

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

A lifestyle brand in the food industry - a low engagement product in a green consumption society.

Nolte, Malin LU ; Meinl, Hanna LU and Nyberg, Linda LU (2018) In Livsstilsvarumärke i livsmedelsindustrin - en lågengagemangsprodukt i den gröna konsumtionen FEKH29 20181
Department of Business Administration
Abstract (Swedish)
Syftet med uppsatsen är att, med hänsyn till den gröna konsumtionen, undersöka vilka medel livsmedelsföretag kan arbeta med för att ompositionera sitt varumärke. Med syfte att få lågengagemangsprodukter att generera ett högre engagemang hos konsumenten utan att förändra den befintliga produkten. Metoden i uppsatsen är kvalitativ fallstudie i sitt naturliga sammanhang med induktiv ansats. Fyra centrala teorier har använts för följande syften; Maslows behovshierarki används för att förklara hur en livsmedelsprodukt kan tillfredsställa andra behov än de fysiologiska. Assaels modell appliceras för att klassificera låg-och högengagemangsprodukter. Elaboration Likelihood Model assisterar i att kartlägga hur konsumenter övertalas av budskap i... (More)
Syftet med uppsatsen är att, med hänsyn till den gröna konsumtionen, undersöka vilka medel livsmedelsföretag kan arbeta med för att ompositionera sitt varumärke. Med syfte att få lågengagemangsprodukter att generera ett högre engagemang hos konsumenten utan att förändra den befintliga produkten. Metoden i uppsatsen är kvalitativ fallstudie i sitt naturliga sammanhang med induktiv ansats. Fyra centrala teorier har använts för följande syften; Maslows behovshierarki används för att förklara hur en livsmedelsprodukt kan tillfredsställa andra behov än de fysiologiska. Assaels modell appliceras för att klassificera låg-och högengagemangsprodukter. Elaboration Likelihood Model assisterar i att kartlägga hur konsumenter övertalas av budskap i kommunikation beroende på engagemangsnivå. Brand Resonance Pyramid har använts för att illustrera och analysera det Brand
Community som växt fram förankrat till studieobjektet. Det empiriska materialet har hämtats från studieobjektets interndokument, samtal med anställd, sociala medier och andra relevanta elektroniska källor för att sedan analyseras med hjälp av ovan nämnda teoretiska ramverk. Genom en analys med hjälp av det utvalda teoretiska ramverket av det empiriska materialet
har författarna kunnat dra slutsaten att företag inom livsmedelsindustrin främst måste arbeta med kommunikation som ger uttryck för värderingar. Med syfte att få lågengagemangsprodukter att ge uttryck för ett högre engagemang. Det mynnar ut i förslag på fortsatta studier i hur företag kan anpassa sig till trender och klimatfrågan. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Nolte, Malin LU ; Meinl, Hanna LU and Nyberg, Linda LU
supervisor
organization
course
FEKH29 20181
year
type
M2 - Bachelor Degree
subject
keywords
Kommunikation, lågengagemangsprodukt, högengagemangsprodukt, marknadskommunikation, grön konsumtion, trender, hållbarhet, Brand Community, livsmedelsindustrin, livsmedelsprodukter, funktionell konsumtion, symbolisk konsumtion, funktionellt behov, symboliskt behov, ompositionering
publication/series
Livsstilsvarumärke i livsmedelsindustrin - en lågengagemangsprodukt i den gröna konsumtionen
language
Swedish
id
8951722
date added to LUP
2018-06-26 13:08:29
date last changed
2018-06-26 13:08:29
@misc{8951722,
  abstract     = {{Syftet med uppsatsen är att, med hänsyn till den gröna konsumtionen, undersöka vilka medel livsmedelsföretag kan arbeta med för att ompositionera sitt varumärke. Med syfte att få lågengagemangsprodukter att generera ett högre engagemang hos konsumenten utan att förändra den befintliga produkten. Metoden i uppsatsen är kvalitativ fallstudie i sitt naturliga sammanhang med induktiv ansats. Fyra centrala teorier har använts för följande syften; Maslows behovshierarki används för att förklara hur en livsmedelsprodukt kan tillfredsställa andra behov än de fysiologiska. Assaels modell appliceras för att klassificera låg-och högengagemangsprodukter. Elaboration Likelihood Model assisterar i att kartlägga hur konsumenter övertalas av budskap i kommunikation beroende på engagemangsnivå. Brand Resonance Pyramid har använts för att illustrera och analysera det Brand
Community som växt fram förankrat till studieobjektet. Det empiriska materialet har hämtats från studieobjektets interndokument, samtal med anställd, sociala medier och andra relevanta elektroniska källor för att sedan analyseras med hjälp av ovan nämnda teoretiska ramverk. Genom en analys med hjälp av det utvalda teoretiska ramverket av det empiriska materialet
har författarna kunnat dra slutsaten att företag inom livsmedelsindustrin främst måste arbeta med kommunikation som ger uttryck för värderingar. Med syfte att få lågengagemangsprodukter att ge uttryck för ett högre engagemang. Det mynnar ut i förslag på fortsatta studier i hur företag kan anpassa sig till trender och klimatfrågan.}},
  author       = {{Nolte, Malin and Meinl, Hanna and Nyberg, Linda}},
  language     = {{swe}},
  note         = {{Student Paper}},
  series       = {{Livsstilsvarumärke i livsmedelsindustrin - en lågengagemangsprodukt i den gröna konsumtionen}},
  title        = {{A lifestyle brand in the food industry - a low engagement product in a green consumption society.}},
  year         = {{2018}},
}