Skip to main content

LUP Student Papers

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

En litteraturstudie om att klargöra polyfenolers effekt för prevention av neurodegenerativa sjukdomar

Persson, Sarah LU (2022) YTHL05 20221
Livsmedelsteknik (kandidat)
Food Science
Abstract (Swedish)
Bakgrund
I en åldrande befolkning ökar risken att utveckla neurodegenerativa sjukdomar. Begreppet neurodegenerativ sjukdom är ett samlingsbegrepp för många olika sjukdomar som har gemensamt att de påverkar neuronerna i hjärnan. Om dessa neuroner skadas eller dör kan kroppen inte ersätta dem, vilket gör att sjukdomarna som omfattas inte går att bota, de innebär funktionsnedsättningar för individen och leder ofta till en försämrad livskvalitet.
Syfte
Syftet med denna litteraturstudie var att belysa hur man med polyfenoler kan förebygga eller fördröja neurodegenerativa sjukdomar.
Metod
Metoden var en icke-systematisk litteraturstudie. I den inkluderades sex vetenskapliga artiklar uppsökta i databasen PubMed.
Resultat
Polyfenoler har... (More)
Bakgrund
I en åldrande befolkning ökar risken att utveckla neurodegenerativa sjukdomar. Begreppet neurodegenerativ sjukdom är ett samlingsbegrepp för många olika sjukdomar som har gemensamt att de påverkar neuronerna i hjärnan. Om dessa neuroner skadas eller dör kan kroppen inte ersätta dem, vilket gör att sjukdomarna som omfattas inte går att bota, de innebär funktionsnedsättningar för individen och leder ofta till en försämrad livskvalitet.
Syfte
Syftet med denna litteraturstudie var att belysa hur man med polyfenoler kan förebygga eller fördröja neurodegenerativa sjukdomar.
Metod
Metoden var en icke-systematisk litteraturstudie. I den inkluderades sex vetenskapliga artiklar uppsökta i databasen PubMed.
Resultat
Polyfenoler har visat sig fungera bra på många sätt mot många av orsakerna till neurodegenerativa sjukdomar som exempelvis inflammationer och oxidativ stress och har visat sig kunna förebygga och fördröja sjukdomarna.
Slutsats
Sammanfattningsvis ser resultatet av litteraturstudien ljus ut. Polyfenoler har visat sig fungera bra på många sätt mot flera av orsakerna till neurodegenerativa sjukdomar. Förhoppningsvis kan det skänka lindring till de som drabbats av dessa förödande sjukdomar. Framtida studier bör fortsätta fokusera på betydelsen av tarmhälsan och hur tarm-hjärna axeln egentligen fungerar. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Persson, Sarah LU
supervisor
organization
course
YTHL05 20221
year
type
M2 - Bachelor Degree
subject
keywords
Alzheimers sjukdom, Parkinsons sjukdom, tarmmikrobiota, polyfenoler, neurodegenerativa sjukdomar, livsmedelsteknik
language
Swedish
id
9091817
date added to LUP
2022-06-23 10:46:56
date last changed
2022-06-23 10:46:56
@misc{9091817,
  abstract     = {{Bakgrund
I en åldrande befolkning ökar risken att utveckla neurodegenerativa sjukdomar. Begreppet neurodegenerativ sjukdom är ett samlingsbegrepp för många olika sjukdomar som har gemensamt att de påverkar neuronerna i hjärnan. Om dessa neuroner skadas eller dör kan kroppen inte ersätta dem, vilket gör att sjukdomarna som omfattas inte går att bota, de innebär funktionsnedsättningar för individen och leder ofta till en försämrad livskvalitet.
Syfte
Syftet med denna litteraturstudie var att belysa hur man med polyfenoler kan förebygga eller fördröja neurodegenerativa sjukdomar.
Metod
Metoden var en icke-systematisk litteraturstudie. I den inkluderades sex vetenskapliga artiklar uppsökta i databasen PubMed.
Resultat
Polyfenoler har visat sig fungera bra på många sätt mot många av orsakerna till neurodegenerativa sjukdomar som exempelvis inflammationer och oxidativ stress och har visat sig kunna förebygga och fördröja sjukdomarna.
Slutsats
Sammanfattningsvis ser resultatet av litteraturstudien ljus ut. Polyfenoler har visat sig fungera bra på många sätt mot flera av orsakerna till neurodegenerativa sjukdomar. Förhoppningsvis kan det skänka lindring till de som drabbats av dessa förödande sjukdomar. Framtida studier bör fortsätta fokusera på betydelsen av tarmhälsan och hur tarm-hjärna axeln egentligen fungerar.}},
  author       = {{Persson, Sarah}},
  language     = {{swe}},
  note         = {{Student Paper}},
  title        = {{En litteraturstudie om att klargöra polyfenolers effekt för prevention av neurodegenerativa sjukdomar}},
  year         = {{2022}},
}