Food Science

1 – 10 of 54

show: 10
|
sort: year (new to old)

News feed Embed this list Save this search Mark all Export

Cancel

Embed this list

copy and paste the html snippet below into your own page:

<iframe src="https://lup.lub.lu.se/student-papers/search/organization/011300190?embed=1&amp;hide_pagination=1&amp;hide_info=1&amp;hide_options=1"
  width="100%"
  height="400"
  allowtransparency="true"
  frameborder="0">
</iframe>

« previous
1
2
3
4
5
6
next »

2026
Mark Jämförande kvalitetsanalys av extra jungfruolivolja : En studie på fysikalisk-kemiska egenskaper, sensorisk profil och märkningsanalys enligt EU:s lagkrav.
Pansawang, Namfa ^LU and Mbombo, Ketsia ^LU (2026) YTHL05 20261
Livsmedelsteknik (kandidat)
Food Science
- Bach. Degree
Mark Processutveckling av rapsfrökaka: seriell pH-fällning, uppskalning och extrudering
Bacharach, Lisa ^LU and Liedman, Amanda ^LU (2026) YTHL05 20261
Livsmedelsteknik (kandidat)
Food Technology and Nutrition (M.Sc.)
Food Science
- Bach. Degree
Mark Från produkt till tarm : Överlevnad hos probiotiska bakterier under simulerade mag-tarm förhållanden
Nilsson, Joy ^LU and Thulin, Oskar ^LU (2026) YTHL05 20261
Livsmedelsteknik (kandidat)
Food Technology and Nutrition (M.Sc.)
Food Science
- Bach. Degree
Mark Metallreducerande förmåga hos Weissella sp.
Jones, Michael ^LU and Bengtsson, Jesper Elemer ^LU (2026) YTHL05 20261
Livsmedelsteknik (kandidat)
Food Technology and Nutrition (M.Sc.)
Food Science
- Bach. Degree
Mark Kikärtans funktionella egenskaper - En studie av batchskillnader
Desiatkina, Kristina ^LU (2026) YTHL05 20261
Livsmedelsteknik (kandidat)
Food Science
- Bach. Degree
2024
Mark Hur påverkar olika surdegar bröds egenskaper?
Andersson, Elin ^LU and Schönbeck, Linda ^LU (2024) YTHL05 20241
Livsmedelsteknik (kandidat)
Food Science
- Bach. Degree
Mark En undersökning av hur fysikaliska- och mikrobiologiska egenskaper kan påverka grobarheten i vete
Brown, Martin ^LU and Ingvarsson, Pamela ^LU (2024) YTHL05 20241
Food Science
Livsmedelsteknik (kandidat)
- Bach. Degree
Mark En kvantitativ undersökning om optimering av kvalitetskontroll i dryckesindustrin — avgasning & aciditet
Andersson, Frida ^LU and Eriksson, Klara ^LU (2024) YTHL05 20241
Livsmedelsteknik (kandidat)
Food Science
- Bach. Degree
Mark Hur påverkas bakegenskaperna för bröd när fettet byts ut från ister till rapsolja?
Jönsson, Anna ^LU and Andersson, Emil ^LU (2024) YTHL05 20241
Livsmedelsteknik (kandidat)
Food Science
- Bach. Degree
Mark Användning av Avokadokärna som Tillsats i Livsmedel
Diko, Petra ^LU and Mogensen, Maya ^LU (2024) YTHL05 20241
Livsmedelsteknik (kandidat)
Food Science
- Bach. Degree

« previous
1
2
3
4
5
6
next »

Historical Downloads

Statistics

Publications

Open access (%)

your query:: Remove department: Food Science