Advanced

Välmatat och lättsmält om hur det blev inne att äta ute

Hilborn, Emma LU (2019) In Respons: Recensionstidskrift för humaniora & samhällsvetenskap 2.
Please use this url to cite or link to this publication:
author
organization
publishing date
type
Contribution to specialist publication or newspaper
publication status
published
subject
categories
Popular Science
in
Respons: Recensionstidskrift för humaniora & samhällsvetenskap
volume
2
publisher
Tidskriften Respons
ISSN
2001-2292
language
Swedish
LU publication?
yes
additional info
Reviewed Work(s): Från krog till krog – Svenskt uteätande under 700 år by Håkan Jönsson & Richard Tellström, Natur & Kultur, ISBN 9789127145917
id
696d3b19-94f1-4a9d-8cb7-067592c288bd
alternative location
http://tidskriftenrespons.se/recension/valmatat-och-lattsmalt-om-hur-det-blev-inne-att-ata-ute/
date added to LUP
2020-02-26 14:19:23
date last changed
2020-03-04 16:15:09
@misc{696d3b19-94f1-4a9d-8cb7-067592c288bd,
  author       = {Hilborn, Emma},
  issn         = {2001-2292},
  language     = {swe},
  publisher    = {Tidskriften Respons},
  series       = {Respons: Recensionstidskrift för humaniora & samhällsvetenskap},
  title        = {Välmatat och lättsmält om hur det blev inne att äta ute},
  url          = {http://tidskriftenrespons.se/recension/valmatat-och-lattsmalt-om-hur-det-blev-inne-att-ata-ute/},
  volume       = {2},
  year         = {2019},
}