Medierade matlandskap : en introduktion
(2010) p.7-20
Please use this url to cite or link to this publication:
https://lup.lub.lu.se/record/1731416
- author
- Jönsson, Håkan
LU
and Sandberg, Helena
LU
- organization
- publishing date
- 2010
- type
- Chapter in Book/Report/Conference proceeding
- publication status
- published
- subject
- keywords
- representationer av mat och dryck, reklam, tvärvetenskap, platsanknytning
- host publication
- Skåne, mat och medier
- editor
- Sandberg, Helena
- pages
- 7 - 20
- publisher
- Lunds universitet och Skånes livsmedelsakademi
- ISBN
- 978-91-633-7662-7
- language
- Swedish
- LU publication?
- yes
- id
- b18dfcfb-c772-4928-9c1b-11679dea4dc7 (old id 1731416)
- date added to LUP
- 2016-04-04 11:00:12
- date last changed
- 2025-04-04 14:17:41
@inbook{b18dfcfb-c772-4928-9c1b-11679dea4dc7,
author = {{Jönsson, Håkan and Sandberg, Helena}},
booktitle = {{Skåne, mat och medier}},
editor = {{Sandberg, Helena}},
isbn = {{978-91-633-7662-7}},
keywords = {{representationer av mat och dryck; reklam; tvärvetenskap; platsanknytning}},
language = {{swe}},
pages = {{7--20}},
publisher = {{Lunds universitet och Skånes livsmedelsakademi}},
title = {{Medierade matlandskap : en introduktion}},
year = {{2010}},
}