Advanced

Är ägg bra vid typ 2 diabetes, fetma och fettlever?

Nilsson, Åke LU and Vulcan, Alexandra LU (2019)
Abstract (Swedish)
Att ägg är en bra del i en för övrigt sund kost för friska är okontroversiellt. Men hur långt kan man generalisera? När kosten i sin helhet är bra försämrar ägg i normalfallet inte blodfetterna hos personer med typ 2-diabetes och övervikt. Ägg kan då tvärtom bidra till en förbättrad viktkontroll, glukostolerans och mindre leverpåverkan. Om helheten däremot inte är bra, om vikten är på uppåtgående och den fysiska aktiviteten låg, ökar osäkerheten betydligt i fråga om vad kolesterol i ägg kan åstadkomma.
Please use this url to cite or link to this publication:
author
organization
publishing date
type
Other contribution
publication status
published
subject
language
Swedish
LU publication?
yes
id
c033eb8e-fb06-45b1-8835-b3b516584c1a
alternative location
https://nutritionsfakta.se/2019/04/16/ar-agg-bra-vid-typ-2-diabetes-fetma-och-fettlever/
date added to LUP
2019-06-01 09:57:02
date last changed
2019-06-10 14:38:09
@misc{c033eb8e-fb06-45b1-8835-b3b516584c1a,
  abstract     = {Att ägg är en bra del i en för övrigt sund kost för friska är okontroversiellt. Men hur långt kan man generalisera? När kosten i sin helhet är bra försämrar ägg i normalfallet inte blodfetterna hos personer med typ 2-diabetes och övervikt. Ägg kan då tvärtom bidra till en förbättrad viktkontroll, glukostolerans och mindre leverpåverkan. Om helheten däremot inte är bra, om vikten är på uppåtgående och den fysiska aktiviteten låg, ökar osäkerheten betydligt i fråga om vad kolesterol i ägg kan åstadkomma.},
  author       = {Nilsson, Åke and Vulcan, Alexandra},
  language     = {swe},
  month        = {04},
  title        = {Är ägg bra vid typ 2 diabetes, fetma och fettlever?},
  year         = {2019},
}