Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed
(2018) p.11-33
Please use this url to cite or link to this publication:
https://lup.lub.lu.se/record/fb4c54fc-c804-4c8e-9e90-3c28c947f61d
- author
- Denver, Sigrid ; Ditlevsen, Kia ; Lassen, Jesper ; Nordström, Jonas LU ; Sandøe, Peter and Christensen, Tove
- organization
- publishing date
- 2018-01-25
- type
- Chapter in Book/Report/Conference proceeding
- publication status
- published
- subject
- host publication
- Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: : Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. - Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport.
- editor
- Christensen, Tove and Sandøe, Peter
- pages
- 23 pages
- publisher
- Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen
- ISBN
- 978-87-92591-88-3
- language
- Danish
- LU publication?
- yes
- id
- fb4c54fc-c804-4c8e-9e90-3c28c947f61d
- date added to LUP
- 2018-01-25 17:31:54
- date last changed
- 2018-11-21 21:37:38
@inbook{fb4c54fc-c804-4c8e-9e90-3c28c947f61d,
author = {{Denver, Sigrid and Ditlevsen, Kia and Lassen, Jesper and Nordström, Jonas and Sandøe, Peter and Christensen, Tove}},
booktitle = {{Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: : Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport.}},
editor = {{Christensen, Tove and Sandøe, Peter}},
isbn = {{978-87-92591-88-3}},
language = {{dan}},
month = {{01}},
pages = {{11--33}},
publisher = {{Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen}},
title = {{Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed}},
url = {{https://lup.lub.lu.se/search/files/37493254/KU_get_eftersp_rgsel_efter_danske_kologiske_f_devarer_Web.pdf}},
year = {{2018}},
}