Skip to main content

LUP Student Papers

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

En märklig informationsbrist om ekologiska livsmedel

Myhrman, Tobias LU and Svensson, Carolina LU (2013) FEKN90 20131
Department of Business Administration
Abstract (Swedish)
Syftet med uppsatsen är att undersöka vilken kunskap konsumenter har om ekologiska märkningar i dagsläget samt hur de uppfattar olika ekologiska märkningar för att förstå hur marknadskommunikationen kan optimeras för att öka försäljningen av ekologiska varor.

För att genomföra uppsatsens syfte har vi använt oss av en kvantitativ studie och en kvalitativ förstudie. Den kvantitativa studien baseras på en enkätundersökning som respondenter i Lund, Malmö och Göteborg fått ta del av. Enkäten behandlade samtliga teoriområden.

Det finns en stor kunskapsbrist bland konsumenter om vad ekologiska märkningar står för. Ingen universell väg att kommunicera det ekologiska budskapet finns men faktabaserade retoriska argument har störst påverkan på... (More)
Syftet med uppsatsen är att undersöka vilken kunskap konsumenter har om ekologiska märkningar i dagsläget samt hur de uppfattar olika ekologiska märkningar för att förstå hur marknadskommunikationen kan optimeras för att öka försäljningen av ekologiska varor.

För att genomföra uppsatsens syfte har vi använt oss av en kvantitativ studie och en kvalitativ förstudie. Den kvantitativa studien baseras på en enkätundersökning som respondenter i Lund, Malmö och Göteborg fått ta del av. Enkäten behandlade samtliga teoriområden.

Det finns en stor kunskapsbrist bland konsumenter om vad ekologiska märkningar står för. Ingen universell väg att kommunicera det ekologiska budskapet finns men faktabaserade retoriska argument har störst påverkan på alla tre typer av konsumenter vi har identifierat. Vi har även funnit ett positivt samband mellan färgen grön i kombination med antalet märkningar på förpackningen och det ekologiska intrycket av produkten. (Less)
Please use this url to cite or link to this publication:
author
Myhrman, Tobias LU and Svensson, Carolina LU
supervisor
organization
course
FEKN90 20131
year
type
H1 - Master's Degree (One Year)
subject
keywords
Grön marknadsföring, Egna märkesvaror, Marknadskommunikation, Retorik, Lojalitet, Brand Awareness, Förpackningens roll
language
Swedish
id
3814616
date added to LUP
2013-06-20 13:56:27
date last changed
2013-06-20 13:56:27
@misc{3814616,
  abstract     = {Syftet med uppsatsen är att undersöka vilken kunskap konsumenter har om ekologiska märkningar i dagsläget samt hur de uppfattar olika ekologiska märkningar för att förstå hur marknadskommunikationen kan optimeras för att öka försäljningen av ekologiska varor.

För att genomföra uppsatsens syfte har vi använt oss av en kvantitativ studie och en kvalitativ förstudie. Den kvantitativa studien baseras på en enkätundersökning som respondenter i Lund, Malmö och Göteborg fått ta del av. Enkäten behandlade samtliga teoriområden.

Det finns en stor kunskapsbrist bland konsumenter om vad ekologiska märkningar står för. Ingen universell väg att kommunicera det ekologiska budskapet finns men faktabaserade retoriska argument har störst påverkan på alla tre typer av konsumenter vi har identifierat. Vi har även funnit ett positivt samband mellan färgen grön i kombination med antalet märkningar på förpackningen och det ekologiska intrycket av produkten.},
  author       = {Myhrman, Tobias and Svensson, Carolina},
  keyword      = {Grön marknadsföring,Egna märkesvaror,Marknadskommunikation,Retorik,Lojalitet,Brand Awareness,Förpackningens roll},
  language     = {swe},
  note         = {Student Paper},
  title        = {En märklig informationsbrist om ekologiska livsmedel},
  year         = {2013},
}