Advanced

Från äggakaka till coq au vin de Köpingsberg

Östrup Backe, Josefine LU (2010) In Skåne, mat och medier p.115-129
Please use this url to cite or link to this publication:
author
organization
publishing date
type
Chapter in Book/Report/Conference proceeding
publication status
published
subject
keywords
landsbygd, kulinarisk turism, mat, medier, kommunikation
in
Skåne, mat och medier
editor
Sandberg, Helena
pages
115 - 129
publisher
Lunds Universitet & Skånes Livsmedelsakademi
ISBN
978-91-633-7662-7
language
Swedish
LU publication?
yes
id
46dbd0ac-4e41-409d-8fa4-a6f4a4bf97f8 (old id 2222173)
alternative location
http://libris.kb.se/bib/12037539
date added to LUP
2011-12-14 12:52:38
date last changed
2016-04-16 09:10:26
@misc{46dbd0ac-4e41-409d-8fa4-a6f4a4bf97f8,
  author       = {Östrup Backe, Josefine},
  editor       = {Sandberg, Helena},
  isbn         = {978-91-633-7662-7},
  keyword      = {landsbygd,kulinarisk turism,mat,medier,kommunikation},
  language     = {swe},
  pages        = {115--129},
  publisher    = {ARRAY(0xaef1568)},
  series       = {Skåne, mat och medier},
  title        = {Från äggakaka till coq au vin de Köpingsberg},
  year         = {2010},
}