Skip to main content

Lund University Publications

LUND UNIVERSITY LIBRARIES

Gott och billigt äter man alltid på de av Systembolagen ledda restauranterna

Jönsson, Håkan LU orcid (2024) In Skrifter / utgivna av Lunds universitetsbibliotek 12. p.126-137
Please use this url to cite or link to this publication:
author
organization
publishing date
type
Chapter in Book/Report/Conference proceeding
publication status
in press
subject
categories
Popular Science
host publication
Nuets närhet, det förflutnas samtid
series title
Skrifter / utgivna av Lunds universitetsbibliotek
editor
Nylander, Eva and Larsson, Mats
volume
12
pages
12 pages
publisher
Lunds universitet
ISSN
0348-4572
ISBN
978-91-985432-4-7
project
The gastronomic revolution in Sweden since 1980
language
Swedish
LU publication?
yes
id
b383322c-12d7-495c-8077-3c002c342532
date added to LUP
2024-12-30 18:58:43
date last changed
2025-04-04 14:24:55
@inbook{b383322c-12d7-495c-8077-3c002c342532,
  author       = {{Jönsson, Håkan}},
  booktitle    = {{Nuets närhet, det förflutnas samtid}},
  editor       = {{Nylander, Eva and Larsson, Mats}},
  isbn         = {{978-91-985432-4-7}},
  issn         = {{0348-4572}},
  language     = {{swe}},
  pages        = {{126--137}},
  publisher    = {{Lunds universitet}},
  series       = {{Skrifter / utgivna av Lunds universitetsbibliotek}},
  title        = {{Gott och billigt äter man alltid på de av Systembolagen ledda restauranterna}},
  volume       = {{12}},
  year         = {{2024}},
}