Advanced

Viskositeten – inte mängd betaglukan, avgörande för blodglukos- och insulinsvar efter kornbröd

Östman, Elin LU ; Rossi, Emanuele; Elmståhl, Helena LU ; Larsson, Helena LU and Björck, Inger LU (2002) Livsmedelsforskardagarna, 2002
Please use this url to cite or link to this publication:
author
organization
publishing date
type
Contribution to conference
publication status
published
subject
conference name
Livsmedelsforskardagarna, 2002
language
English
LU publication?
yes
id
1668a07f-448e-48fe-9607-83ef71ee899c (old id 779454)
date added to LUP
2008-01-07 12:13:55
date last changed
2016-08-16 15:50:05
@misc{1668a07f-448e-48fe-9607-83ef71ee899c,
  author       = {Östman, Elin and Rossi, Emanuele and Elmståhl, Helena and Larsson, Helena and Björck, Inger},
  language     = {eng},
  title        = {Viskositeten – inte mängd betaglukan, avgörande för blodglukos- och insulinsvar efter kornbröd},
  year         = {2002},
}