Advanced

Viskositeten – inte mängd betaglukan, avgörande för blodglukos- och insulinsvar efter kornbröd

Östman, Elin LU ; Rossi, Emanuele ; Elmståhl, Helena LU ; Larsson, Helena LU and Björck, Inger LU (2002) Functional Food Science; Forskning för folkhälsa och prevention, 2002
Please use this url to cite or link to this publication:
author
; ; ; and
organization
publishing date
type
Contribution to conference
publication status
published
subject
conference name
Functional Food Science; Forskning för folkhälsa och prevention, 2002
conference location
Lund, Sweden
conference dates
2002-10-22 - 2002-10-23
language
Swedish
LU publication?
yes
id
ffc27431-b750-409d-892c-e84f8f749df0 (old id 779509)
date added to LUP
2016-04-04 13:39:26
date last changed
2018-11-21 21:15:24
@misc{ffc27431-b750-409d-892c-e84f8f749df0,
  author       = {Östman, Elin and Rossi, Emanuele and Elmståhl, Helena and Larsson, Helena and Björck, Inger},
  language     = {swe},
  title        = {Viskositeten – inte mängd betaglukan, avgörande för blodglukos- och insulinsvar efter kornbröd},
  year         = {2002},
}