21 – 30 of 38
- show: 10
- |
- sort: year (new to old)
Close
Embed this list
<iframe src=""
width=""
height=""
allowtransparency="true"
frameborder="0">
</iframe>
- 2019
-
Mark
Säker köttbullsproduktion
- Univ. Diploma
-
Mark
Hur påverkas bakegenskaper, smak, utseende och textur på glutenfritt bröd vid tillsats av broccolipulver?
- Univ. Diploma
-
Mark
Skiljer sig bromelainaktiviteten i färsk ananas jämfört med processade ananasprodukter?
- Univ. Diploma
-
Mark
Har konsumtionen av rött kött förändrats i svenska grundskolor de senaste åren?
- Univ. Diploma
-
Mark
Undersökning på om det finns samma sensoriska kvalitet på chipsproduktion med bortsorterade betor som med kvalitetsgodkända betor, samt finns det ett ekonomiskt värde i en sådan produktion?
- Univ. Diploma
- 2017
-
Mark
Mikrobiologiska skillnader vid tillagning av kött med tre olika varianter av sous vide
- Univ. Diploma
-
Mark
Konsumtionsmönster vid köp av charkprodukter till vardags
- Univ. Diploma
-
Mark
Drav i bröd, hur påverkas de baktekniska och närings- mässiga egenskaperna?
- Univ. Diploma
-
Mark
Operatörsanpassad hygienutbildning för nyanställda i mejeriindustrin
- Univ. Diploma
-
Mark
Riskbedömning av allergenspridning genom kartläggning av en livsmedelsproduktion
- Univ. Diploma