1 – 38 of 38
- show: 50
- |
- sort: year (new to old)
Close
Embed this list
<iframe src=" "
width=" "
height=" "
allowtransparency="true"
frameborder="0">
</iframe>
- 2021
-
Mark
Är alger framtidens snacks?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Reduktion av vätecyanidhalt i linfrö vid olika processmetoder
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Jämförelse av näringsintaget för äldre boende på ålderdomshem och äldre hemmaboende med hemsjukvård
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Livsmedelshygien i skolkök
(
- Master (Two yrs)
-
Mark
Rostningens påverkan på koffein och klorogensyra - en kartläggning av Soldes kaffe
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Hållbarhetsstudie av morot genom kvalitetsundersökning
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Chiafröns påverkan i glutenfria bröd
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Sensorisk analys av (Nil) Tilapia
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Isterband av Mjölmask
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Musselpulvers funktionalitet och potentiella tillämpningar i livsmedel
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Järnberikning av alfalfagroddar
(
- 2nd term paper
-
Mark
Isolering av rapsprotein med hjälp av en kombination av salt och pH
(
- Univ. Diploma
- 2019
-
Mark
Skiljer sig bromelainaktiviteten i färsk ananas jämfört med processade ananasprodukter?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Har konsumtionen av rött kött förändrats i svenska grundskolor de senaste åren?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Säker köttbullsproduktion
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Hur påverkas bakegenskaper, smak, utseende och textur på glutenfritt bröd vid tillsats av broccolipulver?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Påverkan av temperaturavvikelser under simulerad transport på matsallader
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Hur kan man främja vegetariskt protein i skolmiljö?
(
- 2nd term paper
-
Mark
Produktutveckling av en yoghurtliknande vegetabilisk produkt
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Svensk och säsongsanpssad salladsbuffé till Staffanstorps kommuns skolor
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Mjölksyrabakterier i suröl
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Lipidoxidation i torkad mjölmask. I rostad mjölmask och i mjölmask med tillsatt antioxidant
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Förädling av vildsvinskött genom torkning
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Säker sushi i Södertälje med fokus på målgruppen gravida kvinnor
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Undersökning på om det finns samma sensoriska kvalitet på chipsproduktion med bortsorterade betor som med kvalitetsgodkända betor, samt finns det ett ekonomiskt värde i en sådan produktion?
(
- Univ. Diploma
- 2017
-
Mark
Är det möjligt att med dagens förutsättningar förlänga hållbarheten från 24 h till 48 h på butikspackad blandfärs?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Uppfyller produkterna i Malmös livsmedelsbutiker lagkraven avseende näringsdeklaration på importerade livsmedel?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Mikrobiologiska skillnader vid tillagning av kött med tre olika varianter av sous vide
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Konsumtionsmönster vid köp av charkprodukter till vardags
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Polyfenoler i olivolja - förordningar, halter och hälsopåståenden
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Varför säljs inte fryst nötfärs i livsmedelsbutik?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Hygiensäkerhet Människors hälsa ligger i dina händer
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Drav i bröd, hur påverkas de baktekniska och närings- mässiga egenskaperna?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Operatörsanpassad hygienutbildning för nyanställda i mejeriindustrin
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Riskbedömning av allergenspridning genom kartläggning av en livsmedelsproduktion
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Beräkningsmodell för näringsdeklaration av ost
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Hur påverkas rapsmassa av fermentering med mjölksyrabakterier?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Analys av timbalkost - En jämförelse av timbalkost tillverkad i storhushåll respektive industri
(
- Univ. Diploma