Food Technology and Nutrition (M.Sc.)
251 – 260 of 359
- show: 10
- |
- sort: year (new to old)
Close
Embed this list
<iframe src=" "
width=" "
height=" "
allowtransparency="true"
frameborder="0">
</iframe>
- 2017
-
Mark
Production of Low-Fat Whipping Cream Using Microparticulated Whey Proteins
(
- Master (Two yrs)
-
Mark
Optimization of ingredients for Lactobacillus fermented beverages
(
- Master (Two yrs)
-
Mark
Different parameters affecting lipid oxidation in meatballs
(
- Master (Two yrs)
-
Mark
Beräkningsmodell för näringsdeklaration av ost
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Är det möjligt att med dagens förutsättningar förlänga hållbarheten från 24 h till 48 h på butikspackad blandfärs?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Uppfyller produkterna i Malmös livsmedelsbutiker lagkraven avseende näringsdeklaration på importerade livsmedel?
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Analys av timbalkost - En jämförelse av timbalkost tillverkad i storhushåll respektive industri
(
- Univ. Diploma
-
Mark
Physiochemical properties of egg white dispersions and effect of UV-light treatment on foam stability
(
- Master (Two yrs)
-
Mark
Studies on fermentation profiles and development of an energy dense fermented oat base
(
- Master (Two yrs)
-
Mark
The effect of Lactobacillus plantarum 299v on the flocculating behaviour of beer starter culture yeast strains
(
- Master (Two yrs)